こんにちは!
本日のブログは、先日ご紹介に預かりました
新入社員のまゆゆこと川地がお送りします。
さて、食べることが大好きな私。
先日「好きな食べ物は唐揚げです!」という主張もしましたが
なんとタイムリーなことに、今日のお昼ご飯は鶏の竜田揚げでした!!
今日は、その竜田揚げが出来るまでをご紹介したいと思います。
まずお肉!
10人分のお昼ご飯ともなると
こんなにも膨大な量になるんです。
いつも沢山の食材を扱っているシェフたちの
大変さを改めて感じますね。
先ほどの大量のお肉に
片栗粉をまぶす先輩の雄太郎Pと
それを隣で見守る高橋さん。
完成が楽しみですね!
そして!
ひとつひとつ丁寧に揚げていった竜田揚げが
こちらです!!
う~ん、美味しそうですね。
衣がサクサクで、ジューシーな竜田揚げ
この後みんなで美味しくいただきました。
作ってくださった皆様に、感謝です。
料理の出来ない私ですが、鶏肉を揚げている雄太郎Pの背中を見て
今日こそは何か作ろうかな、と思った川地でした。
みなさんこんにちは。
もうすぐ6月、ジューンブライドの季節です。
今週末もルージュ:ブランで挙式を控えたお客様がいらっしゃいますので、
一組一組スタッフ一同心を込めてお手伝いいたします。
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ここで突然ですが、改めて紹介したいスタッフがいます!
4月から新しくルージュ:ブランに仲間入りした女性プランナー『川地真由』です。
自己紹介はまたの機会ということで、今回はインタビューしてみました。
質問1.毎週欠かさず見るテレビ番組は?
川地:「 しゃべくり7 ですね。
毎回登場するゲストとの軽妙な絡みが面白いです。 」
質問2.人生の中で印象深い映画は?
川地:「 ホームアローン です。
人生でもう10回くらいは見てます。大好きな映画です! 」
質問3.ルージュ:ブランで行われる好きな演出は?
川地:「 バルーンリリース です。
ガーデンの緑と空の青にカラフルなバルーンが映えますよ! 」
質問4.ブログをご覧の皆様に一言
川地:「 初めましての方も、お会いしたことのある方も、こんにちは!まゆゆ です。
好きな食べ物は から揚げ です。高所恐怖症なので、歩道橋は渡れません。
甘いものが大好きで、最近は毎朝フレンチトーストを食べてます!
音楽は いきものがかり が好きです。
大学時代はフランス語を勉強していたこともあり、
フランス・ベルギー・イタリア
ヨーロッパ以外にもたくさん旅行しました。
旅行好きの方が見えましたら、ぜひお話ししましょうね。
これから1組1組の結婚式が最幸のものになるよう
心をこめてお手伝いさせていただきますね!
どうぞ よろしくお願いいたします!!! 」
ぜひ皆様、ルージュ:ブランにお越しの際は≪まゆゆ≫に声をかけてみてくださいね。
本日のブログは吉田でした。
こんにちは!
通勤手段は走り!!の滝本です。
先日、ルージュ:ブランに素敵なお客様が
遊びにきてくださいました!!
たかゆきさん*ゆみこさんです♪
2010.5.15に結婚式を挙げられたおふたり。
今年は2周年記念です☆
いつも5月にサプライズで遊びに来てくださるのですが…
さらにサプライズが!!
ついにはじめまして!!
おふたりの大切な大切なお子さま
りょうすけくんです☆
とってもおとなしくておりこうさんなりょうすけくん。
去年の5月に遊びに来てくださったとき
ちょうど、りょうすけくんがゆみこさんのおなかの中に
小さな命を宿した頃でした。
小さな小さなエコーの写真を見せて頂き
一緒に大喜びしたのが1年前。
こんなに丈夫で
こんなに大きく
こんなにかわいいりょうすけくんを
だっこさせて頂けるなんて、
とっても幸せな時間でした。
またサプライズで遊びにいらしてくださいね!
りょうすけくんの成長を
楽しみにしています!!
○●○●○○●○●○
そして!!
今日、遊びに来てくださったのは
2012.3.10に結婚式をあげられただいすけさん*ひとみさんです!!
おふたりのご友人が
私たちのお世話になっているカメラマンさんで
とてもご縁があるんです。
たくさんの写真ととても立派なアルバムを見せて頂いたり
たくさんお話させて頂いたり
楽しい時間を過ごさせて頂きました!!
今日も盛り上がりましたね~!!
しかし
背の高いおふたりの間に立つと
まるで子どものような私…
次にお会いするときまでには
もう少し成長している予定です!
またたくさんの日常会話しましょうね♪
みなさんこんにちは!
太陽の光がキラキラ輝く幸せなこの日に、幸せなカップルが2組誕生しました!
まず1組目は、おしゃれカップルのよしとさん&みゆきさんです!同じ職場で出会い、5年のお付き合いを経て今日の日を迎えました。1年間かけて準備をしてきたお二人のこだわりウェディングのはじまりです♪
同じ職場ということで、職場のエプロンを着用した野々垣シェフ!職場の方からは笑いの声が!メニュー紹介も大成功でしたね。職場のPRも忘れません!
こだわりのウェディングケーキは、なんと3段!ポップで可愛いお花をあしらったウェディングケーキに仲良く入刀です!
お色直しは、こだわりのBGMと共にキャンドルサービスを行いました。ウェディングドレス姿とは打って変わって、キラキラと太陽の光に輝くオールスパンコールドレスに身を包んだみゆきさんです!とってもよく似合っていますね☆入場の後は、ゲストの皆様からお祝いの余興やお言葉を頂き、涙と笑いいっぱいのパーティーになりました!
よしとさん&みゆきさん
1年かけて準備をしてきた、こだわりいっぱいの結婚式はお二人らしさが溢れていて、お手伝いしている私も楽しかったです♪おじいちゃん&おばあちゃんになっても手を繋いでいられるような仲良し夫婦になって下さいね!おしゃれで、優しくて、おもしろいお二人のことが大好きです!いつまでもお幸せに~☆
山内より
続いて二組目の幸せカップルは☆
新郎やすひろさんと新婦なおこさんです!!
お2人とは今日迎えるまで長いお付き合いでしたが、いつもいつも打ち合わせではやさしく笑いかけてくれて私の癒しでした(^^)
今日もそんな素敵な笑顔で沢山の方々に囲まれて素敵な一日を過ごしていただきました☆
ゲストの皆様とお一人お一人時間をかけて話したい!感謝を伝えたい!という事で
自らテーブルを回りご挨拶されました!
お色直し入場はなおこさんのお気に入りのドレスに着替えてのご入場です。
天気も良く、緑いっぱいのガーデンにカクテルドレスがはえます!!
その緑いっぱいのガーデンで行われたケーキカット!!
この時期ならではの演出ですね!!
ウエディングケーキはなおこさんがデザインしたオリジナルケーキ。
やすひろさんの大好きな釣りをこれからもお2人で一緒に楽しんでいこうね!という意味が込められています☆
そして大好きなお父様、お母様にも今日のお2人の様に結婚式を挙げた時の事を思い出していただきながら
サプライズケーキカットと、もちろんファーストバイトも行っていただきます!
いつまでも仲良くラブラブなご両親。
やすひろさんとなおこさんもご両親の様な夫婦目指して、お2人らしい家庭を築いて下さいね!
大好きなお気に入りのドレスをゲストの皆様に予想してもらいました!
チェック・無地・花柄、さてどんな柄のカクテルドレスでしょう?!?!
やすひろさん&なおこさん☆
ご結婚おめでとうございます!
今日まで長かったようであっという間でしたね。
なおこさんからやすひろさんへのサプライズレターから
やすひろさんと同じく、私も感動、涙いっぱいでした(^^)
なおこさん、大成功でしたね~
やさしいやさしいお2人。
一緒に打ち合わせをして、見習いたいところばかりでした!
これらからも沢山いろいろなお話ししましょうね~お幸せに☆ 石黒あきこ
みなさん、こんにちは。
今年初めて大量に仕入れた宮崎産のトウモロコシ
その本数は約100本。
実はスープにする材料なんですよ。
まずは、贅沢に果肉だけをすべて包丁で切り落とします。
後は玉葱、トウモロコシ、ミネラルウォーターの順に入れ仕上げます
シンプルなんですけど冷たくして飲むと本当に美味しいですよ。
みなさんも是非チャレンジしてみて下さいね。 野々垣
みなさんこんばんは。
いつもルージュ:ブランブログをご覧いただき、ありがとうございます。
←←← お気づきでしょうか????
ルージュ:ブランブログ常連の皆様は、もうお気づきですよね。
そうです!!
私たちスタッフのプロフィール写真が新しくなっています!!
これは2012年、つまり今年の入社式に撮影したものです。
新しいメンバーがこの中に写っています。
皆さんは誰かどこにいるかわかりますか??
(じっくり見ようとすると今までがどのような写真だったか思い出せなくなりますね。)
そしてもう1つ、このページに変化があります。 →→→
そうです、『B’sBLOG』が始まりました!!!
私たちブラスの丸の内の姉妹店≪ヴェルミヨンバーグ≫があります、丸紅ビルの1階にオープンしたB_cafe,B_dresser, B_Plantsのスタッフがつづるブログです。
カフェやドレスショップやお花屋さん目線のスタッフの想いをぜひ感じて見てください。
5月ももうあと一週間です。
新入社員も増え、新しい生活にも慣れてきて、ようやく新しいチームができつつあります。
新生ルージュ:ブランチームにぜひお越しくださいませ。
スタッフ一同、お待ちしております。
本日のブログはケータイでご覧になっている方には分かりずらい内容で申し訳ありません、ぜひパソコンでご覧ください。
本日限定のブログでした。≪吉田≫
みなさんこんばんは! 今日は早朝から金環日食に感動した高橋です。
まさに自然の芸術ですね!!
そして今日のルージュ・ブランでは熱い熱い新人研修が行われました。
マンダリン・ポルトから柳プランナーに講師として来ていただき、本番さながらの緊張感でスタート。
新郎役の杉山プランナーも力が入ります!!
大切な一日を任せてもらう為にはどうしたらいいのか?
どうしたらルージュ・ブランの良さを伝えられるのか?
そんな事を考えながら、先輩達からたくさんのアドバイスを受け川地プランナーも一生懸命にメモを取ります!
一歩一歩確実に成長して、多くのお客様にたくさんの幸せを届けてください。
本日は厨房の高橋がお送りしました。
5月!!結婚式日和真っ只中!!
今日も仲良しカップルが誕生致しました!!
いっつも仲良しでラブラブなお2人、新郎けんじさんと新婦さゆりさん♪
あまり緊張した表情をせず、朝から最高の笑顔でお会いしました☆
写真撮影もお手の物!!
カメラを向けるといつもの最高の笑顔でポーズをとってくれるけんじさんとさゆりさん(^^)
なんと、今日はけんじさんのお誕生日~☆
という事でけんじさんには内緒でさゆりさんと計画してきたバースデーサプライズ♪
まずは2人っきりでさゆりさんからケーキのプレゼントです!!
予想もしていなかった出来事にけんじさんはかなりビックリされていらっしゃいましたね(^^)/
まず一つ目のサプライズは大成功~♪♪
今日のテーマは会場いっぱいに飾られた「ヒマワリ」と会場いっぱいに飾られた「ゆ〇すけ」グッズ☆
ヒマワリが咲いているお2人のウエディングケーキを運んできてくれたのは、ゆ〇すけパーカーを着て登場した堀田です!!
さゆりさんの大切なコレクションをお借りしました!!
ゲストの皆様からお祝いの歌をいただき、沢山笑って、沢山泣いて・・・
沢山の「おめでとう」の祝福をもらったお2人。
今度はさゆりさんからご両親へ向けて感謝の「ありがとう」を歌が贈られました。
信じたこの道を 確かめていくように 今 ゆっくりと歩いていきます
ご両親に固く誓いました。
けんじさん&さゆりさん☆
ご結婚おめでとうございます!!
お2人と出会えて本当に良かった!!
伊藤プランナーに感謝ですね。
これからも姉妹みたいにつっこんで笑い合いましょ~(^^)/
これからもこんな私を宜しくお願いします(笑) 石黒あきこ
みなさんこんにちは!
太陽のリングが輝くこの日に幸せなこの日に、幸せなカップルが2組誕生しました♪
まず最初のカップルは、しっかり者の新郎たつやさんとピンク大好き新婦けいこさんです!1年以上前から準備を頑張ってきたお二人。会場は大好きなピンク一色!この季節にぴったりの素敵なコーディネートになりました♪
もちろんケーキも可愛らしく仕上がっています!大きなハートをもった新郎新婦のマジパンがのったスペシャルなウェディングケーキに仲良く入刀しました。
リメイク入場では、ブーケブートニアの儀式でロマンチックに入場です♪大好きなけいこさんに、なかなか伝えられない想いをブーケと共に贈りますます。お返事はもちろんOK!
さて、演出も盛りだくさん!ゲストの皆様をデザートビュッフェでおもてなししました。女性の方には、新婦けいこさんからブーケをプルズでプレゼント!次に幸せになれるのは誰でしょうか?
たつやさん&けいこさん
ご結婚おめでとうございます!ラストは、大好きなお兄さんからのお手紙で会場は涙でいっぱいになりましたね。温かい家族と共に歩んできた道のりを思い出し、読んで頂いたお手紙も感動しました。そして、想いをいっぱい込めて贈ったプロポーズもとても素敵でしたよ!今日皆さんに誓った言葉を胸に、温かい家庭を築いてくださいね。お幸せに!山内より
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
一年間、大切に大切に温めてきた思い。
その溢れんばかりの思いを
ゲストに届ける日が、ついにやってきました!
今夜の主役は
隆大朗さんと実那さん♪
2人の結婚式のテーマは
とにかく楽しく、面白く!!
そのテーマ通りのアイディアが盛りだくさん!!
メニュー紹介では
2人が出会ったファミリーレストランの制服を身にまとった
野々垣シェフが華麗に登場!
ゲストにオーダーを伺っていました!
2人のオリジナルケーキは
大人気のあのアニメがモチーフ♪
ゲストからもフラッシュの嵐を浴びました!!
先日誕生日を迎えられた
実那さんのお母様へのバースディサプライズも大成功!!
皆の前で伝える感謝の気持ちは
特別ですよね!!
そしてこだわりのリメイク入場。
会場が暗くなるとガーデン扉に大きな鍵穴が・・・
その鍵をゲストが開けると
装いも新たに
お2人の登場です♪
そして会場には宝箱が・・・
この宝箱に入っているのは
2人がいままで大切にしてきた、ゲストへの感謝の思い。
宝箱を開けると、一つ一つのテーブルに感謝の思いがあふれだしました!!
隆大朗さん 実那さん
2人と準備を進めてきたこの一年間は、僕にとっても最高の思い出です!
今までも、これからもずっと2人はルージュブランファミリー!!
いつかまた楽しくお話できる日を、とっても楽しみにしています♪
その時は武蔵とちくわも一緒に!笑
隆大朗さん 実那さん
本当におめでとうございます♪
雄太郎より
みなさん、こんばんは。
昨夜は雷が鳴ったりと不安定なお天気でしたが、今日そして週末はいいお天気になりそうですね。
本日のルージュ:ブランは、週末に挙式を控えていらっしゃるお客様の搬入が行われました。
それぞれお客様の個性が表れる最高の結婚式をおつくりいたします。
そして、搬入のお客様以外にもお客様がたくさんお見えになりました。ありがとうございます。
本日はルージュ:ブランで一緒に準備を始めていただくお客様をご紹介させていただきます。
来年3月に挙式を控えていらっしゃるたけしさんとあゆかさんです。
たけしさんは車が大好きということで、ルージュ:ブランの駐車場でまた話が盛り上がりました。
車をイジルのが得意なたけしさん。たけしさんの愛車はとてもかっこよく、担当の雄太郎もテンションがあがって
ついつい、
雄太郎:「(冗談で)じゃあ、ちょっと僕のカーナビみてもらってもいいですか?」
たけしさん:「いいですよ、
工具、車に積んであるんで。」
雄太郎:「えっっ!?」
・・・
と、こんな会話があったと思ったらさっそく作業に移ります。
手慣れた感じで、雄太郎の車のカーナビを外していきます。
一方のあゆかさんは、たけしさんのこの様子を慣れた感じで見ています。
わが子のことのように心配な雄太郎とは裏腹に
何の迷いもなく切断される導線たち。
スタッフも次第に集まるなか、手際よく作業が進んでいきます。
道行く人も気になるご様子。
たけしさん:「よしっ!できた!!!」
いとも簡単に雄太郎のナビが見事復活いたしました。
夕日に染まる雄太郎の表情は、心なしかいつもより赤みを帯びています。
たけしさん、本当にありがとうございます。
何気ない一言から、あっという間に作業に取り掛かり、復活させる一連の動き。
お見事です!
あゆかさん、最後まで暖かく見守りいただきありがとうございます。
作業が終わるまでにもいろいろお話しくださり、楽しかったです。
当日まで、雄太郎をはじめ私たちルージュ:ブランスタッフがお手伝いいたします。
今日という一日を忘れません。ありがとうございました。≪吉田≫