ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

本日のブログは、キッチンスタッフの堀田がお送りいたします。

今日は、ウェディングケーキのこだわりについて
お話します！！

結婚式当日。
新郎新婦さんが楽しみにしているウェディングケーキ。

ルージュブランでは、デザインももちろん

ケーキの味にもこだわっています。

生地の焼き上がり、クリームのたて具合。

何一つ欠けてもいけません。

そんなウェディングケーキの記事を焼く様子がコチラ。

自分の体ほどあるボウルを使います。
混ぜ方一つで、焼き上がりも変わります。

そんな記事の焼き上がりがコチラ。

ふんわり焼けています！！

新郎新婦とゲストの皆様の喜ぶ顔を想像して
日々頑張っています！！

本日ルージュブランにて
幸せな門出を迎えたおふたり

ゆきおさんとさおりさん

おふたりの結婚式は
ご家族ご親族様を招待した
アットホームなお食事会。

いままで一番近くで支えてきてくださった方々へ
感謝の気持ちを伝えることをテーマに
これまで結婚式を考えてきました。

チャペルにて挙式を行ったあとは
中庭でのフラワーシャワー、お菓子まき！！

ゲストとのお話やお写真を撮り
イベントも行いました^^

お色直しでは
和装にお着替えをし
ガーデンから再入場です！

ドレス姿とは違うおふたりの表情に
ご家族もうっとりでしたね！！

結婚式という大切な１日。

そんな１日だからこそ、伝えられる想いを
お伝えすることができたのではないしょうか？

ゆきおさん　さおりさん

今日まであっという間の準備期間でしたね！
おふたりの温かさ、そして優しさ溢れる結婚式になりました。
色々なご縁があり出会えたおふたりと
こうして大切な１日を一緒につくれたことを
本当にうれしく思います！！

これからおふたりにとっての
新しい人生が始まっていきますね！

おふたりらしく笑顔と思いやりの溢れる
温かい家庭を築いていってくださいね♪

また夏祭りでお会いできることとっても楽しみにしています！

ずっとずっとお幸せに^^

おふたりの担当プランナー　高田　ももこ

こんにちは！
今日も、素敵なおふたりの様子をお届けしたいと思います！

主役は・・・しゅうやさん♥きょうかさん

きょうかさんのお腹の中には
５か月の小さな命が宿っています。

緑溢れる場所で、皆様とアットホームに過ごせそう、と
ルージュ:ブランの雰囲気をとても気に入って下さり
３か月間で準備を頑張ってきました！

挙式は緊張気味のおふたりでしたが
パーティーが始まってからは、笑顔全開！
きょうかさんデザインのウェディングケーキに仲良く入刀です^^

いま流行りのネイキッドケーキ！
フルーツと、溢れんばかりのクリームがとっても美味しそうですよね！
ファーストバイトも、皆様の「あーん！」の掛け声に合わせて
思いっきり頬張っていただきました！

そして、お色直しではピンクのドレスに身を包んだきょうかさん。
警察官のしゅうやさんは、儀礼服で登場し、皆様に敬礼！
そして、キャンドルサービスで皆様のテーブルにご挨拶です。

次々に灯されるキャンドルのあたたかい光が
おふたりを祝福しているようで、とっても素敵でしたよ^^

ラストのお楽しみは、なんといってもこちら！
デザートビュッフェです！
おふたりもケーキサーブでおもてなし^^

皆様、スタッフがびっくりするくらい盛り盛りに、お皿にデザートを・・・
その結果、何十種類もあったデザートもほぼ完売！
皆様に喜んでいただけて、よかったですね！

しゅうやさん♥きょうかさん

今日はおめでとうございます！
おふたりらしく、笑顔いっぱいの
アットホームな一日になりましたね^^
体調がすぐれず、なかなか思うようにいかなかったときもあったかと思いますが
無事に今日を迎えられたことを、本当に嬉しく思います！
今日がスタート地点です！
この先何が合っても、今日のことを思い出していただき
これからは、家族３人で力を合わせて
素敵な家庭を築いて行ってくださいね^^
ずっとずっとお幸せに♥

川地　まゆ^^

みなさんこんにちは＾＾
GWはいかがお過ごしですか？
どこに行ってもとても混んでるので
大変ですよね・・・。

ところでみなさんはアイスを自分で
作ったことはありますか？
作りたてのアイスってとっても
なめらかでおいしいさも倍なんですよ＾＾

ルージュブランではアイスも
自家製で作っているんです！
年に４回季節に応じてメニューも変わっているので
いつ来ていただいても楽しんで
いただけます＾＾

今日はそんなアイスを仕込みましたので
紹介したいと思います。

これをアイスクリームマシーンに入れてアイスの硬さにします。
これをひとつひとつスプーンで
抜いていきます。

料理はもちろん、コースの最後のデザートの
アイスまで楽しんでいってくださいね＾＾

本日は餃子大好き厨房のなっちょが
お送りしました＾＾

こんにちは！

本日もルージュブランで素敵なご夫婦が
誕生されました！

よしのりさん　ゆづきさん　です♪

いつも冗談を言い合う、
とっても仲良しなおふたりです＾＾

おふたりの結婚式は、
ゲストの方に楽しんでもらい
お食事を味わって頂くことを中心に
お打ち合わせを進めてきました♪

まず、挙式が始まる前に
新婦ゆづきさんからサプライズで
お手紙をよしのりさんに読んで頂きました。

普段の感謝のお気持ちをお手紙にのせて
よしのりさんに送って頂きました。
とても温かい、素敵な時間が流れましたね。

そのあとは、挙式のスタートです！
挙式ではよしのりさんに
ブーケブートニアの儀式を行って頂きました。
ゲストの方に一輪お花を持って頂き、
よしのりさんが入場された際に
一輪ずつ集めてブーケにします。

集めたお花をブーケにして
新婦さんにお渡しする前に
一言気持ちを述べて頂いてから
ブーケをプレゼントします。
それがブーケブートニアの儀式です。

挙式が終わってからは、
みなさんにフラワーシャワーで祝福して頂きました！
そして中庭でのイベントが続きます！

新婦ゆづきさんからブーケトスを行って頂いたあと、
新郎よしのりさんからは・・・
なんと、ゴムパッチンプルズです！！
ゲストの方にゴムを咥えて頂き、当たりの方だけ
繋がっており、はずれの方は
ゴムパッチン！お顔に直撃します！！
そしてそして
当たりの方には超豪華シャンパンをプレゼントと
なんとも羨ましい景品がプレゼントされました！

イベントが終わると、
ウエディングパーティーの始まりです＾＾

みなさんに美味しいお料理を味わって頂く中、
シェフからのメニュー紹介、
今回シェフは自衛隊の格好になりきって登場しました！

そう、新郎よしのりさんは自衛隊の方なのです。
シェフのメニュー紹介はぜひ！
自衛隊の格好をしてとリクエストがありましたので
そのリクエストに応えるべく
シェフには自衛隊になりきって頂きました！

ゲストの方もびっくりされており、
オープンキッチンの際はとても盛り上がりましたね！

そこからはゲストの方とお写真を撮ったり
会話をしたり楽しい時間が過ぎました＾＾

そして、ケーキカットです♪
おふたりがお好きなトランプに見立てた
ケーキが登場しました！
ファーストバイトも新婦ゆづきさんから新郎よしのりさんへは
大きなクッキーを食べさせて頂きました！
ゲストの方も盛り上がり、
楽しいイベントになりました＾＾

ウエディングドレスの後は、
おふたり雰囲気をがらりと変えて
和装での入場です！
新郎よしのりさんの紋付はなんと、
おばあさまの手作りなんです！
とてもとても素敵でお似合いでした♪

キャンドルサービスを行って頂いたあとは、

お料理を楽しんで頂きたいというおふたり、
おふたりからのおもてなしで
ルージュブランでも大人気イベント、
お茶漬けビュッフェが登場しました！！

おふたりはご飯をよそいながら振る舞い、
大行列が出来ていました！！
ゲストの方もおなかいっぱいに満足してくださいましたね＾＾

そしてゲストの方からスピーチなどもあり、
皆様に温かく見守って頂きながら
無事お開きを迎えることが出来ました＾＾

よしのりさん　ゆづきさん

ついについに結婚式が終わってしまいましたね・・・
お打ち合わせを始めた頃は
全然実感がないとおっしゃてたよしのりさん。
結婚式が終わったあと、「楽しかったもう一回やりたい」と
おっしゃってくださって本当に嬉しかったです。
式中も堂々としておられて格好良かったですよ！
ゆづきさんも、準備本当にお疲れ様でした！！
たくさん頑張ってくださったので
その分素晴らしい結婚式になりましたね＾＾
本番もおふたりの一番近くでおふたりの笑顔がたくさん見れて
わたしもすっごく楽しくて嬉しかったです♪
打ち合わせも、毎回楽しく笑顔が絶えず、
長時間が当たり前になっていましたね。笑
冗談を言い合う中でもおふたりの仲の良さがしっかりと伝わってきてて
羨ましくいつもその雰囲気を見ていました。笑
おふたりの良さがゲストの方にもたくさん
伝わったと思います。
わたしもおふたりのことが本当に大好きで大好きでたまりません。
また必ずルージュブランに遊びに来てくださいね＾＾
そして必ずＢＢＱ誘ってくださいね！笑
楽しみにしてます！！
では、いつまでもお幸せに＾＾☆

おふたりの担当プランナー
田中青葉

ゴールデンウィーク真っ只中！
アットホームなパーティーが行われました！
様子を皆様にお届けしたいと思います！

今日の素敵なおふたりは
まさしさん♥ふみこさん

親族の方とのお食事会。
イベントや演出など、何か目立ったことをするのではなく
みんなで和やかに過ごしたい――
というおふたりの想いがかたちとなりました。

パーティーの始まりも、入場ではなく
おふたりが扉口に立って、皆様をお出迎え！
「今日は来てくれてありがとう」
そんな言葉を交わしながら、ゆったりと流れる時を楽しんでいただき
パーティースタートです！

こだわりは、ウェディングケーキ！

甘いものが大好きというおふたり！
チョコレートで作られたおふたりのオリジナルケーキに
皆様も喜んでいただけていましたね！
続くファーストバイトも、いつものおふたりらしく
笑顔をたくさん見せて下さりました！

そして・・・パーティーの後半は、おふたりからのおもてなし！
お茶漬けビュッフェ！！
お茶碗を持っての登場です！笑

白米と鯛めしをおふたりがお茶碗によそい
具材を皆様に選んでいただきました。
何杯もお代わりされる方もいらっしゃり
ビュッフェは大盛り上がり！
フレンチの〆のご飯に、皆様ほっこりされていて
ゆったりとした、皆様との時間を思う存分楽しんでいただきました。

まさしさん♥ふみこさん

今日まで本当にありがとうございました！
ゲストの皆様がとってもあたたかくて
おふたりらしい素敵な時間となりましたね。
おふたりの空気感が大好きで、いつも私は密かに癒されていました^^
そして運命的にも素敵なご縁もあり
私たちスタッフの心にも強く残る一日となりました。
また夏祭り、そしてクリスマスディナーで待っています！
いつでもここに帰ってきていただいて
そして、いつものように呼んで下さい！

まゆゆ^^

5月4日今日も幸せなカップルが結婚式を挙げられました。

新郎様　ひでゆきさん　新婦様　よしこさん

とても大人っぽくて優しいおふたりです。

おふたりと出会った頃はまだ暑い時期だったのですが、

打合せを始めた頃からルージュブランでたくさんお写真を撮ってくださっていました。

そのお写真を使ってエンドロールムービーを作ってくださいました！

すごいです！！感激です！！

とても楽しみにされていたお菓子まき！

天気を心配していましたが、快晴になり本当に良かったですね♪

おふたりのこだわりのウェディングケーキはひでゆきさんがよしこさんにプロポーズをした際のバラをモチーフにしたケーキを再現しております！

ビュッフェ中におふたりからゲストへビッグワインのおもてなし！
皆様もその大きさにびっくり！！

とっても美しい手作りのアイテムがたくさんあり、おふたりがゲストのために考えたイベントも大成功！

皆様に喜んでいただけた結婚式になりました！！

またいつでもルージュブランに帰ってきてくださいね♪

おふたりの担当プランナー　ひっしゅ

みなさんこんにちは！！

今日は厨房のゆきがお送りします＾＾

５月に入りＧＷがやって参りましたが
みなさんはどこへお出かけされましたか？

ポカポカ暖かいお出かけ日和が続いていますね♪♪

そんな今日は最近流行の”ネイキッドケーキ”
についてご紹介したいと思います！！

みなさん、ネイキッドケーキがどういったものかご存知ですか？

ＮＹ発の表面に生クリームを塗らない、
あえてスポンジを見せるという本当に可愛らしいケーキです！

ルージュでもネイキッドケーキにされる方が最近とても多いんですよ＾＾

今日もちょうど焼き上げたのでお見せします！！

ここから上にフルーツを載せたり、お花を飾ったりと
お２人のご要望にそって作っていきます＾＾

２段にしたり３，４段にしたりと
ネイキッドケーキにも様々あるのでぜひルージュにきた際はお話させてください！！

ルージュでお待ちしております♪♪

本日ルージュブランで
新たな人生のスタートをきったおふたり。

りょうすけさんとひとみさん

たくさんのご縁があり、おふたりの担当プランナーになることができました。

１日の始まりに
おふたりがお選びになったのは

”ガーデン挙式”

青空の下、ゲストの方々とより近い距離で
おふたりは愛を誓い合いました^^

そしておふたりを見守る
親御様の目にも光るものがありました。

今までの人生を支えてくださった皆様に
感謝のきもちを伝える日が結婚式という１日です。

大切な未来への旅立ちの瞬間を
ゲストの方に近い距離で見て、感じていただける、
ガーデン挙式は本当に素敵でした。

挙式の後はウェディングパーティーの始まりです！！

ご友人からの余興やスピーチ
たくさんの方がおふたりを祝福してくださいましたね。

そして、おふたりとパティシエと考えた
大切なウェディングケーキ。

ナイフを入れていただいたあとは
それぞれお母様へ感謝の気持ちを込めて
サンクスバイトを行いました。

ここでもおふたりのはじける幸せそうな笑顔は満開です！

そしてお色直し。

爽やかなｲｴﾛｰのドレスが
とってもお似合いでした^^

その後、お茶漬けビュッフェでゲストの方へおもてなし！

ラストにひとみさんからのお手紙
そしてりょうすけさんからの感謝のお気持ちを伝え
披露宴は涙と笑いに包まれながら、披露宴はお開きとなりました！

りょうすけさんひとみさん

本日は本当に本当におめでとうございます！
楽しかったお打ち合わせもあっという間でしたが
今日も本当にあっという間の幸せな時間でした^^

ひとみさんとはびっくりするご縁もあり
おふたりの担当ができたことが本当に嬉しいです！

おふたりの笑顔は本当に素敵です。

これからもその笑顔を絶やさず
温かい家庭をおふたりで築いていってくださいね♪

そしてまた必ず会いにきてください！
私はいつでもルージュブランで待っています^^

本当に本日はおめでとうございます！

ずっとずっとお幸せに♪

担当プランナー　高田桃子

本日ルージュブランで幸せになられたおふたり

しょうへいさんとありささん

とっても仲良しで笑顔の素敵なおふたりです^^

そしておふたりのお腹のなかには新しい命が宿っています。

おふたりとそして大切な方たちとの
絆を再確認できた１日になりました。

挙式にておふたりの愛を誓ったあとは
中庭にてフラワーシャワーにおかしまき^^

おふたりもお菓子をまくことをとっても楽しみにしていましたね♪

大盛り上がりのなか
披露宴へと進んでいきます！！

入場は春らしくしゃぼん玉いっぱいのガーデンから
おふたりご入場です！

ゲストの方からたくさんのお祝いのお言葉をいただき
たくさんのお写真を残し
大切な瞬間ばかりでしたね！

そして見せ場のケーキカット♪

おふたりでケーキにナイフを入れていただいた後は
ファーストバイト、
そしてしょうへいさんのお父様
ありささんのお母様へ
ありがとうの気持ちを込めてサンクスバイトです！

その後、カラードレスにお着替えをし
再びガーデンからご入場です^^

鮮やかなカラードレス
にお着替えをし、キャンドルサービス。

ひとテーブルひとテーブルを大切に
ゆっくり回っていきます。

そして
ルージュブラン名物、お茶漬けビュッフェで
大盛り上がりの結婚式はお開きとなりました^^

しょうへいさんありささん

今日まで約３ヶ月間
本当にありがとうございました！

おふたりとの毎回のお打ち合わせは
本当に楽しくて、笑いが絶えませんでしたね。

いつも仲良しなおふたりの姿を見て
幸せをたくさんいただきました。

これから新しい命とともに
おふたりの新たな人生がスタートします。

きっと色々なことがあると思います。

でもおふたりならどんな壁も越えていけるはずです！

いつも誰にでも笑顔で優しいおふたりなら
絶対に幸せな家庭が築けると信じています。

落ち着いたらまた遊びにきてくださいね^^

おふたりとまたたくさんのお話ができる日を
楽しみに楽しみにお待ちしております♪

もも＆あおば