ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんばんは。
餃子大好き厨房のなっちょです＾＾

本日はルージュブランこだわりの食材を
紹介したいと思います。
みなさんは、ロマネスクというお野菜を
ご存知ですか？
私はこの仕事を始めるまで知りませんでした！

みためはクリスマスツリーのような
野菜には見えないような感じですよね！！

ロマネスクはカリフラワーの一種なんです＾＾
全然似てませんよね。味は食べやすく、
ルージュブランではオートブルやビアンドの
付け合せとしてよく登場します＾＾

一個一個丁寧に下処理をしているんです！
コロコロしていてとっても
可愛いですね～♪
あまり日々食べない野菜を食べれる結婚式の
特別な料理。
是非こだわってみてくださいね＾＾

何かありましたら何でも相談してくださいね＾＾
ドラマのお話もたくさんしましょ～！

本日はの餃子だいすき厨房のなっちょが
お送りしました♪

こんにちは^^
お肉大好きももです！

今日はなんとルージュブランに
嬉しい訪問者がやって来ました♪

今年の春から一緒に働く仲間、
みなちゃんとまなちゃんです！！

みなちゃんはプランナーとして
まなちゃんは厨房でキュイジニエとして♪

新しい仲間の訪問に
朝からみんなで楽しみに待っていました^^

毎年恒例の
スタッフ全員で自己紹介や質問コーナー、
ルージュブランツアーを開催しました♪

春からパワーアップするルージュブランチーム
ぜひ楽しみにしていてくださいね＾＾

また写真など撮ったらアップしますね＾＾
ルージュブラン一同みなさんにお会いできる日を
楽しみにしています！

こんにちは！
花粉が辛い川地です^^

少しずつあたたかくなってきて
結婚式のトップシーズンも、もうすぐそこですね！

結婚式は、新郎新婦おふたりにとってゲストにとって
全てが特別な時間であり、全てがかけがえのない時間です。

そんな１日の中で、唯一おふたりがいない空間が
”待合室”

「結婚式」という特別な日だからこそ
ゲストの方は、楽しみにして下さっている反面
きっとどこかで、そわそわ緊張もされています。

でも、そんなどきどきしつつも
門を通りガーデンを抜けて、待合室に一歩入ったときに
おふたりらしさを感じる空間だと
きっと肩の力も抜けて、リラックスして過ごしていただけるのではないでしょうか。

写真を貼ったり・・・
趣味のものを飾ったり・・・
それだけでも、待合室は特別な場所になります。

他にもメルシービュッフェといって
待合の時間をお菓子でおもてなししたり
ご当地ジュースをウェルカムドリンクとして出すのも良いですよね！

そして、挙式までの時間をただ過ごすだけの空間だと
ゲストの方も退屈してしまいがちですが
おふたりの大切なものやテーマに合わせたものにメッセージを書いてもらったり
チェキを撮影して、ボードに貼ってもらうのも素敵です！

待合室は、最初にゲストが足を踏み入れる特別な場所だからこそ
おふたりらしく演出していただき
ゲストにも気持ちよく過ごしていただけるような工夫も大切なんです◎

ゲストの皆様の心に残る一日を
一緒に演出しましょう♪

こんにちは！
本日はキッチンスタッフの堀田がお送りいたします！

　最近はとてもあったかくなってきましたね！

もうすぐ雛祭り！うちの子もお雛様を飾って喜んでいます。

温かくなれば、ガーデン挙式なんかもいいですね！！

ルージュブランのガーデンはグリーンも多く、自慢です。

お外での挙式は解放感もあって素敵ですね!
こんな雰囲気の中、誓いを立てる・・・

人生の一大イベントをぜひルージュブランで!!

みなさんこんにちは＾＾

本日もルージュブランで
素敵なご夫婦が誕生しました☆

あきらさん　かよさん　です♪

おふたりは本当に面白く、
笑顔がとっても素敵な方です＾＾

おふたりの結婚式はゲストの方が退屈しないよう
たくさん考えてきました！

挙式は教会式から始まり
その後は中庭でゲストの方からフラワーシャワーで
祝福して頂きました＾＾
そしてずっと楽しみにされていた
お菓子まきです！！
ゲストの方もすごく楽しそうにされていて
たくさん盛り上がりましたね♪

そして披露宴の始まりです＾＾

ゲストの方はとても温かく、
みなさん終始笑顔が絶えなかったですね＾＾

お菓子まきのあたり発表も
かなり盛り上がりみなさん喜ばれていましたね♪

そしておふたりのデザインされたケーキが登場し、
ケーキカットです！

みなさんカメラを片手にたくさん
お写真を撮られていて、
中には肩車をしてまで撮っている方もいました＾＾

中座のときは、
なんと佳代さんのお姉さまとお子様から
花束のプレゼントがありました！
佳代さんに内緒でご用意した花束。
嬉しそうな佳代さんをみて
こっちまで嬉しくなりました＾＾

そしてそして・・・
お色直し入場はたくさん迷って決めた
真っ赤なドレスでご入場です！

ガーデンからおふたりが登場したときは
歓声が鳴り止まなかったですね！！

おふたりが歩く道には
カメラを持ったゲストのかたが
たくさん集まり
人がまたまた絶えなかったです！！
こんな光景初めて見ました！

ゲストの方の
余興やスピーチがあり、
デザートビュッフェの登場です！

おふたりもケーキをゲストの方に
配りながら、
会話を楽しまれていましたね＾＾

披露宴は本当にゲストの方たちが温かく、
笑顔で溢れた結婚式になりました＾＾

あきらさん　かよさん

おふたりとのお打ち合わせは毎回楽しく
時間もあっという間に過ぎていきました＾＾
おふたりのゲストの方は
本当にみなさん温かくて良い人で、
良い人には良い人が集まるんだな～と思いました＾＾
わたしも結婚式を見ていて
本当に楽しかったです♪
今まで以上におふたりの笑顔がたくさん見れました＾＾
楽しみにされていたお菓子まきも
すっごく盛り上がって大成功でしたね♪
帰りに陽さんが「ルージュブランで良かった」と
言ってくださったのが何よりも嬉しかったです。
もうお打ち合わせがないとなると寂しいですが
いつでもルージュブランに帰ってきてくださいね☆
またおふたりの掛け合いを見れるのを
楽しみにお待ちしてます＾＾
おふたりの担当が出来て本当に本当に
良かったです☆

おふたりの担当プランナー☆
田中青葉より

皆さんこんにちは！

本日もルージュブランで
とっても素敵なカップルが
誕生いたしました　♪

ゆうたさんとかよこさんです！！

ハワイで挙式をあげられたおふたり
ルージュブランでは披露宴と２次会をおこないました！

披露宴ではおふたりのこだわり
ウェディングケーキに仲良くナイフを
いれていただきました♪

おふたりの披露宴のテーマにちなんだケーキです！
ゲストからは歓声があがりましたね♪

お色直しは、なんと和装です！

ダーズンローズの和装ver　
ピンポンマムでダーズンローズを
おこないました。

１本１本ゲストの方々の想いのつまった
お花を集めていきます。

とっても素敵なお時間でした！

ゆうたさん　かよこさん
本日は本当におめでとうございました。
おふたりとの打ち合わせがもう終わってしまうと
思ったら、とても寂しいです。
これからどんなことがあっても
おふたりなら大丈夫だと私は思います。
おふたりの空気感
おふたりのやりとり
私はだいすきでした！
これからも　ずっとずっと　お幸せに　・・・　♪

黒田　彩代より

皆さんこんにちは！

プランナーのひっしゅです！

この前までずっと寒い寒い日が続きましたが、

もうぽかぽかで、

場所にっては20度を超えた地域もあるみたいですね！

最近春の兆しを少しずつ感じますね！

寒いのが苦手な僕はとても嬉しいです！

僕達がお手入れしているルージュブランのグリーン達も

春の陽射しを受けて喜んでいます♪

どんどん成長してくれ～！と、

たくさん水をやっています

ガーデンのグリーンがいつにもまして元気なので、

春は前撮りにもお勧めのシーズンです！

結婚式当日までには出来上がって、

写真のデータもお渡しできるので、

結婚式にたくさ～ん飾れますね♪

当日よりもゆったりたくさんお写真を撮れるのでお勧めです！

是非ルージュブランで前撮りをしましょう♪

こんにちは^^
お肉だいすき桃です♪

今日は一味変わった入場方法をご紹介したいと思います！

じゃじゃん！！

人力車入場です^^

この人力車、
明治時代に活躍した乗り物で
最近では多く観光地で名所めぐりの乗り物として
活躍しています♪

衣装のイメージを引き立たせる最高の乗り物ですので
カラードレスでも和装でもとってもぴったりです^^

入場したあとは
ゲストの方にも乗っていただいたり
フォトアイテムとしてもお使いいただけます♪

人力車だけでなく
自転車でふたり乗り入場なんてことも
できちゃいます♪

“ちょっと変わったことがしてみたい”
“ゲストの方をびっくりさせたい”

そんな方にはとってもおすすめです^^

おふたりもゲストの方も楽しめる
そんな素敵な１日を一緒につくっていきましょう♪

みなさんいかがお過ごしですか？
今日は月９ですね＾＾
とってもわくわくします～！

平日、私達厨房スタッフは何をしてるかというと
土日の結婚式に向けて準備を進めています！
野菜をひとつひとつ丁寧に下処理をしたり
ソースのもとになる野菜を切ったりしています。

今日はそのうちのひとつを紹介したいと思います！
コースのメインであるビアンド料理のお肉。
みなさんはどのような形で届いているか知っていますか？

この大きな塊のお肉を包丁で油の部分や
筋の部分を取り除きます。
この油の部分を取り除かないと食べた時に
油っこかったり、筋のせいで食感が悪くなって
しまう可能性があります。

なので、ひとつひとつ丁寧に掃除をすることが
大切になってきます！

新郎新婦さんはもちろんですが、
きていただいたゲストのみなさんに楽しんで
いただくために私達は頑張っております＾＾
みなさんの喜ぶ顔が私達の原動力です＾＾

本日は餃子大好き厨房のなっちょがお送りしました●－●

みなさん
こんにちは！

本日もルージュブランで
素敵なご夫婦が誕生されました！

たくまさんとゆかさんです！

美男美女でモデルのような
絵になる　おふたりです　♪

朝まで降っていた雨はやみ、
おふたりらしい楽しいパーティの
始まりです！

挙式のあと、
中庭では、新婦ゆかさんよりブーケプルズです！

新郎たくまさんからは
お菓子のブーケトスです！

中庭のイベントもとっても
盛り上がりましたね♪

もちろん披露宴も大盛り上がりです！

おふたりこだわりの
ウェディングケーキ

ケーキの上にはおふたりの好きなキャラクターを
のせたのですが、そのキャラクターには
たくまさんのお仕事にちなんで
消防服をきてもらいました♪

とっっても可愛かったですね！

お色直し入場はおふたりとわたしで
一緒に考えさせていただき、
とてもゲストの方の反応が楽しみでした！

扉が開くとそこにはスモークがかっています・・
新郎新婦様が入場すると思いきや！
新郎様とお菓子ブーケをゲットされた
新郎様のご友人が仲良く入場です！
ゲストの方もびっくりです！！

そのあとにガーデンから新婦様と新婦様のおじいちゃんと
おばあちゃんが３人で入場です！

新郎様に新婦様をお迎えに行っていただきました。

儀礼服をばしっと着こなすたくまさん
ピンクのカラードレスがとてもとてもよく似合うゆかさん

おふたりとも本当に素敵でした！

たくまさん　　ゆかさん
本当におめでとうございます！
わたしにとっておふたりは、お姉さんお兄さんで
さくちゃんと呼んでくださったのが
とても嬉しかったです。
バレンタインといえば、これから
わたしにとっても特別な日になります！
バレンタインといえばたくまさんと
ゆかさんの結婚式！
おふたりの担当プランナーを任せていただけたこと
感謝の気持ちでいっぱいです。
またいつでも遊びにきてください！

黒田　彩代　より