ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

今日も朝から元気です。石黒です。
明日、明後日と挙式を控えているルージュブラン☆

晴れて新郎新婦になられるおふたりが荷物を運んで来て下さり
明日のために担当プランナーとみっちりリハーサルを行い
明日の結婚式の準備は万端です！！

結婚式はいろいろな思いが詰まっています！
新郎新婦のおふたりの思い、ご両親の思い、ゲストの方の思い・・・
その思いを表わす「サプライズ」

先週”いい夫婦　１１２２”の日に結婚式を挙げられた
けいたさんりえさんの結婚式では
おふたりからご両親へ今までの感謝を込めてサプライズがありました！

サプライズの方法はいろいろありますね

おふたりはご両親へケーキをプレゼントし、
ご両親へ何年ぶりにケーキカットをしてもらうというビックサプライズ☆

プレゼントしたケーキはおふたりがデコレーションをしたもの！
デコレーションはルージュブランの厨房でエミリーと一緒にトッピングやデコレーションを本格的に行います。
きちんとエプロンをつけて真剣です。
おふたりががんばったケーキ、それだけでもうれしいですよね！！

思いを込めてメッセージもつけ加えます！
今までの感謝の気持ちを込めて「ありがとう」

おふたりの思いがたくさんつまったケーキが完成しました☆
当日はおふたりがデコレーションをしたと写真を公開。
ゲストの方もビックリしてらっしゃいました！！
もちろん、ご両親もビックリ感動してらっしゃいました。

当日のお写真です！
ご両親のサプライズケーキカット、感動に包まれるおすすめサプライズ！！

結婚式でサプライズがしたい！感謝を伝えたい！という方。
是非プランナーまでご相談下さい！！

春といえば桜、秋といえば紅葉！！
ということで、京都＆香嵐渓まで紅葉を見に行ってきました。

最近、写真を撮ることにはまっている私。
京都でも香嵐渓でもとにかく写真を撮りまくりました。
納得のいく一枚が撮れるまで、何度も何度もシャッターを押しました。

結婚式にも“季節”を取り入れるとより素敵な１日になると思いませんか？
お料理にも栗やきのこなど秋の食材がたくさん使ってあります。
会場装花にも、秋色を取り入れていただくととてもおしゃれなコーディネイトが出来上がります。
そして、私のおすすめはフラワーシャワーではなく、もみじシャワー！！
お２人が通った後の道に、絨毯のように広がっているもみじは本当に綺麗です。

みなさんもぜひ“季節”を感じる結婚式を演出してみてください。

今日のブログは川合がお届けしました。

～おまけ～

姉妹店ブルーブランのプランナーでもあり、私と同期でもある大星Pと紅葉を見に行ったのですが、なんとそこで滝本Pに出会いました！！
偶然の出会いにとまどいつつも、ちゃっかり記念撮影。こんなこともあるんですね。

みなさんこんばんは！
とん汁なら任せてください！の應原です

１１月の３連休も今日で終わりですね！
みなさんはいかがお過ごしでしたでしょうか？

本日ルージュブランには本当にたくさんのお客様にお越しいただきました！
ブライダルフェアということで、会場をゆっくりご見学いただいたり、
ルージュブランの魅力をたっぷりお伝えさせていただきました☆

さて、１１月もあと１週間ですね！
１２月といえばクリスマス！！！
ルージュブランもそろそろクリスマスバージョンに飾ろうかと思っております☆

みなさんはクリスマスといえば何を思い浮かべられますか？？
私はやっぱり！！！

クリスマスツリー！！！！ではなく、クリスマスケーキ！！！！

ツリーもいいですが、クリスマスならではのクリスマスケーキが世界各国にあります☆

日本人がクリスマスケーキと言って最初に思い浮かべるのは、丸型のスポンジケーキに白い生クリーム、大きな赤いイチゴが乗ったショートケーキタイプですよね！
これが、世界的にも定番と思われがちですが、実はこの形が主流なのは日本とアメリカだけ！

他の国はというと･･･

フランスはほぼ100％ブッシュ・ド・ノエルという、ロールケーキにクリームを塗って丸太のように模様をつけた見た目も愛らしいケーキだそうです♪
イギリスは、フルーツやナッツを沢山使用した、ボリューム感あるプラム・プディング。
イタリアは、パネトーネと呼ばれるドライフルーツが練り込んであるもの。
ドイツはシュトーレンという、どちらかと言うとパンに近い感覚のケーキ･･･と、国によって様々です☆

そして！来月のルージュブランでは！！

１２月２３日にクリスマスブライダルフェアを開催いたします☆
素敵なプレゼントをご用意してお待ちしております！
ぜひルージュブランを見学してみたい！というお客様はぜひぜひお問い合わせくださいね！

ルージュブラン：0586-72-8688

それでは、今夜も冷え込みそうなのでみなさん風邪をひかないようにしながら結婚式の準備をがんばりましょうね！！

みなさんこんにちは！

今日も素敵なカップルがルージュブランでご夫婦となられました。

まず、一組目は癒し系の新郎けいたさんと、お料理上手でとってもキュートな新婦りえさんです♪

ゲストの皆様に見守られ、人前式を挙げたお二人。緊張したけど、指輪の交換も上手にできました！

ウェディングケーキはお二人が一生懸命考えた世界に一つのオリジナルケーキ！よーく見てみると、お二人にそっくりなマジパン人形も乗っています。かわいいですね♪食べるのがもったいないくらいです！

本番の前日に新郎新婦のお二人で仕上げたミニケーキは、ご両親へのプレゼント！昔を思い出してケーキ入刀を再現しました。ご両親も涙の瞬間です！

さて、お色直しの入場ではお二人の思い出の制服を着たスタッフがダミー入場(笑)ゲスト全員が騙されました！本物の新郎新婦さんはガーデンから入場です☆ドレスの色当てクイズもとっても盛り上がりました。正解は水色のドレスです！

ラストは感動のお手紙と花束をご両親にプレゼントです。新婦りえさんがご両親のために一生懸命作ったプリザーブドフラワーは、ご両親への想いが沢山詰まっています。

けいたさん＆りえさん
ご結婚おめでとうございます！！
おふたりとの打ち合わせ、すごく癒され、温かかったです！
とってもお似合いのおふたり、おふたりらしい温かい家庭を
築いて下さい☆
また癒しトークしましょうね～　　　　　　　　石黒

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そして！２組目はしんじさんまみさんです！
今日の日を本当に楽しみにしてくださったおふたり☆
ガーデンでの仲良しショットもばっちりですよ♪

今日はいい夫婦の日！こんな素敵な笑顔のおふたりでしたら、間違えなく幸せいっぱいのいい夫婦になることまちがいなしです！
挙式では、ゲストの皆様にお手伝いいただき、ブーケブートニアの儀式、リングリレーなどなどのおふたりらしさいっぱいの時を過ごしていただけましたね☆

さぁいよいよウエディングレセプション！
みなさんが注目してくださったのは、おふたりのケーキデザイン当てクイズです！
さぁどんなケーキが登場するかな？！とみなさんもわくわくどきどきでしたね☆
正解はプーさんが大好きなおふたりにちなんでケーキには特大プーさん！！！
おいしそうなハチミツ＆フルーツたっぷりのケーキのつぼからプーさんもお祝いしてくださいました！

リメイク入場にも気合が入っています！！！
ガーデンの扉がＯＰＥＮ！するとそこにはまみさんだけがニコニコしながら手を振ってくださっています♪
しんじさんは！！！
そうです！大好きなバイクに乗っての入場です！！
まさか！の演出＆花火にゲストのみなさまも大喜びしてくださいました☆

おふたりと過ごさせていただいた時間は私の宝物です！
ぜひおうちパーティ呼んでくださいね☆
おいしいスィーツ持っておじゃましま～す♪
いつまでも１１２２でいてくださーい！！！
應原より

今日のお二人は和の人前式。式場内のお花も和にこだわったお二人です。

白無垢と紋付姿でのフラワーシャワーもとても美しく感動しました。
挙式では緊張していたお二人も、みなさまに囲まれこの笑顔☆

ケーキカットは、ウエディングドレスに早変わりし、いざ入刀です！
その後のファーストバイトも盛り上がりましたね。

お二人は同じ職場での出会いということで、会社の制服でまたまた私出ちゃいました。

ご友人の余興で、カレー当てクイズがあったのですが、惜しくも…？

今日は本当におめでとうございます！
けんいちさん、めぐみさんこれからもお二人いつまでも仲の良い夫婦でいてください。またいつでもルージュブランに遊びに来てください。アットホームなおもてなしをいたします！　　　板金

こんばんは!!
ﾌﾟﾗﾈﾀﾘｳﾑ大好き滝本です。

いよいよ冬ですね。
寒いのは苦手ですが、
冬の澄んだ空気は大好きです。
星やｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝがきれいに見えますよね!!
ﾙｰｼﾞｭ:ﾌﾞﾗﾝのｲﾙﾐﾈｰｼｮﾝもよりいっそう輝いています。

そんな冬のｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞおすすめなのがｷｬﾝﾄﾞﾙです。

ｷｬﾝﾄﾞﾙｻｰﾋﾞｽやｷｬﾝﾄﾞﾙﾘﾚｰなど
ｷｬﾝﾄﾞﾙを使った演出は様々ですが
火を灯すだけで
とてもﾛﾏﾝﾁｯｸな雰囲気になりますよね。

私も背伸びをしてｷｬﾝﾄﾞﾙを購入し、部屋に置いてみましたが
1回で挫折してしまいました…
今日あたり、再びﾁｬﾚﾝｼﾞしてみようと思います!!

みなさんもｷｬﾝﾄﾞﾙを使って
特別な夜を過ごしてみてはいかがですか??

みなさんこんにちは！厨房のエミリーと、どて煮大好き山内です♪

もうすぐクリスマス？ですね。今日はクリスマスディナーにぴったりのオススメデザートレシピをご紹介したいと思います。

【温かいチョコレートのデザート～バニラアイスを添えて～】
材料：直径8cm×高さ2.5cmココット15個分
ブラックチョコレート　280ｇ
無塩バター　350ｇ
卵黄　7個分
グラニュー糖　52ｇ
薄力粉　15ｇ
<卵白　7個分+グラニュー糖　53g>
粉糖
バニラアイスクリーム
スペアミント

１：きざんだチョコレートとバターを湯銭にかけます
２：卵黄とグラニュー糖白っぽくなるまで混ぜ、１に加えて混ぜ、薄力粉も加えて混ぜる。
３：卵白とグラニュー糖を８分立てに泡立て、２に加えて混ぜる。この状態で密閉容器に入れて冷蔵庫で約２週間保存できる。
４：ココットに無塩バター(分量外)を薄く塗り、３を入れる。
５：200℃のオーブンで12～15分焼く。
６：オーブンから出し、すぐに粉糖をふり、バニラアイスクリームをクネル形にとってのせ、ミントを飾って出来上がり！
溶けたアイスクリームをソースのようにして食べるのがオススメです♪
byエミリー

さて、ここからは山内にバトンタッチ。
デザートを食べながら見てほしい心温まる映画もご紹介します。
私の大好きな映画『ショコラ』です。

チョコレートづくしの映画ですが、主演のジョニーデップの演技が溶ろけるくらいかっこいいのです。
寒い冬にはもってこいの映画とデザート。
皆さんもぜひお試しください♪by山内

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。

先週はインフルエンザのため、フラフラの一週間を過ごしました。
すっかり体調も回復して、元気にお仕事が出来るようになって幸せを感じております！

さて、今日は久しぶりに‘世界の結婚式事情’をお届けしたいと思います。

今日のテーマ国は【イギリス】です。

イギリスの結婚式はいろんな形があるようで、教会で挙式を挙げてホテルでパーティーやマナーハウスと言われる貴族の館を借りて挙式とパーティー、市役所などで祝福してもらうラフな感じのパーティがあるようです。

式後のパーティーを英国では、「レセプション」と言います。レセプションに参加してみんなでお酒を飲みながら歓談して、食事をしてスピーチなどがあり、その後恒例？になっているのがダンスタイム！！

生演奏の中、新郎新婦さんがファーストダンスを披露！それに続くようにゲストも踊るようです。
食べて飲んでおしゃべりして踊ってを繰り返すようで、一日中パーティーを楽しむのがイギリス流。素敵な文化ですね！ぜひ一度参加してみたいです☆ダンスタイムは日本で取り入れることも出来そうですね！皆さんもぜひ参考にしてみてください。

なかなか知ることができない外国の結婚式。
これからも沢山勉強して皆さんにお伝えしていきたいと思います！

そろそろ冬が近づいてきたことを感じさせる今日の寒さ！！
みなさん、防寒対策しっかりしてますか？

ルージュブランでも冬メニューの試食会が行われました。
今日召し上がっていただいたお料理はフレンチのフルコース。
お肉料理もお魚料もおいしいのですが、私が一番おすすめするのは「フォアグラ」です。
フォアグラはちょっと…と苦手な方も多い食材ではありますが、ルージュブランのフォアグラは本当においしいんです！！口の中でとろけます。

川合「フォアグラって何？」
滝本P「えーっと…あれのあれです。」
川合「え、どれ？」

正解は、鴨やガチョウの肝臓です。
フランス語で「フォア」は「肝臓」、「グラ」は「脂の多い、太った」を意味するそうです。みなさんもご存知の通り世界三大珍味の一つです。

主な生産地はフランスやハンガリーのドナウ川周辺。
ルージュブランでみなさまに召し上がっていただいているフォアグラも、毎週木曜日にハンガリーから来ているんです！フレッシュです！！

みなさんぜひ一度ルージュブランの「フォアグラ」召し上がってみてください。

今日のブログは、川合がお届けしましたー。

みなさんこんにちは！どて煮大好き山内です。

今日もルージュブランで、素敵なカップルが晴れてご夫婦となられました！
そんな結婚式の様子をいち早く皆さんにご紹介したいと思います。

まず１組目は･･･
マイケル大好き、たくみさんとけいこさんご夫妻です！

秋晴れの空の下でいっぱいお写真を撮影し、笑い声に包まれての教会式！たくみさんは緊張しすぎて、ぎこちない動きになっていたようですが、それが会場の雰囲気を和ませてくれましたね。

東京からのお客様が沢山いらっしゃる日は、これをやらないと始まりません！終わり名物‘お菓子まき’
お菓子の中には、歯ブラシが一杯！お二人のお仕事を絡めてのお菓子まきでした。

さて、ウェディングケーキのトッピングも一風変わっていました。ゲストのお客様１人、１人の名前が書いてあるフラッグと苺ちゃんを乗せるという面白いアイデアです！どうですか？かわいいでしょ？！完成が楽しみです。

お色直しは、色鮮やかな引き振袖と紋付姿です！ドレス姿もお似合いでしたが、和装姿もとっても素敵です！衣装にこだわったけいこさん。さすがです！
そして和装と言えばコレしかありません！祝い餅つき【めでたや】ゲストのお客様もすごく盛り上がっていました☆

たくみさん＆けいこさん
ご結婚おめでとうございます！とにかく盛り上がりましたね！私もとても楽しかったです☆
とくにリメイク入場は鳥肌ものでした～♪
これからもお互いを思いやり、自慢できる素敵な家庭を築いていってください！
たくみさん、ムーンウォーク上手でしたよ♪山内

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

２組目は・・・
ひとしさんときくこさん。
私もこの日を楽しみにしていたんですよ。

ちょっぴり緊張した様子のひとしさんといつも通りほんわか笑顔のきくこさん。
挙式前のベールダウンで涙して、挙式ではひとしさんのめいっこちゃんに指輪を運んでいただいて、たくさんのみなさまに祝福され今日この日を迎えました。

披露宴はスタートから盛り上がりました！
ひとしさんはご友人のみなさまに囲まれビール、きくこさんもご友人のみなさまに囲まれ大撮影会。本当に幸せそうな笑顔が印象的でした。
そして、さらに披露宴は盛り上がります。

仲良くケーキカットしていただいた後はファーストバイト。
きくこさんからひとしさんへ愛情の分だけケーキを食べさせていただきました。

そして、今日の結婚式のメインイベントの一つ。
ルージュブラン名物の板金支配人が、なんと今日はダーツマンになっちゃいました！！
ダーツのプロの資格を持っているひとしさんへの腕試し。
スタッフも一緒に大笑いさせていただきました。

そして、もう一つ。
「兄にサプライズがしたいです」ひとしさんの妹さんの一言から始まったこの計画。ルージュブランに足を運んでいただいて、準備も頑張って下さいました。
本物そっくりのダーツボードのミニケーキにはひとしさんもきくこさんもびっくりです。
ひとしさん、きくこさん、妹さん涙がとまりません。

ひとしさんきくこさんおめでとうございます！
初めてお会いした時から笑いっぱなしの私たちでしたが、今日もたくさん笑いました！そして、たくさん泣きました！！
お２人に出会えたことに感謝します。ありがとう。

またいつでもルージュブランに遊びに来てくださいね！！
笑い声の絶えない楽しい家庭を築いていってください。いつまでもお幸せにー！！

川合しほ