みなさん、こんにちは!
京都出身プランナー
田中青葉です♪
最近は少しずつ、少しずつ、
暖かくなってきましたね◎
春が待ち遠しいですが
花粉症な私はなんだか複雑な気持ちです
でも早く春が来て欲しいです♪
春といえば!?
ルージュブラン自慢のガーデンです★
年中緑なガーデンですが
春はより一層緑が際立ちます!
そんなガーデンでビュッフェを行ったり
窓を開けて開放したり・・・
ガーデンでも使い方はそれぞれです^^
必ずやってほしいことは、
お写真を撮ることです!
ルージュブランのガーデンでお写真を撮って頂くと、
まるで森の中にいるような
お写真を残していただけます◎
そんなガーデンで、
たくさんお写真を残しましょう♪
みなさんこんにちは!!
厨房のゆきです^^
2月も中盤にさしかかりましたが
昨日今日と雪が降りましたね!
2月とは思えない寒さにびっくりです!!
みなさん風邪などひいていませんか?
まだまだ寒さは続きそうなので
あたかかくして過ごしてくださいね^^♪
そんな今日は、最近大注目の
「カラードリップ・ケーキ」についてお伝えします!!
側面がクリームで綺麗にコーティングされていない状態
のまま、チョコレートやキャラメル、ストロベリーソースなど
ケーキから滴り落ちているかのようにデコレーションされたものです!
おふたりがゲストの前でソースをかけて完成!
なかなかない演出にゲストのみなさんも
カメラを片手にくぎづけです^^
オリジナルのケーキがいい!!
人とは少し変わったことがしたい!!
ゲストの方にも楽しんでいただきたい!!
そんなおふたりにはぴったりのケーキですね^^
1からパティシエと打ち合わせをして作っていく
ルージュだからこそできるウエディングケーキだと思います!
ルージュにお越しの際
たくさんお話させていただきます♪
お待ちしております^^
みなさんこんにちは!
本日もルージュブランで素敵なご夫婦が
誕生致しました♪
たけしさん さとみさんです★
とっても優しい、
いつもニコニコされている素敵なおふたりです♪
おふたりの結婚式は、
アットホームに皆さんが楽しんで頂けるよう
打ち合わせを考えてきました
この日までたくさん準備を
頑張ってくださったおふたり!
ウエルカムスペースなど
みなさんたくさんお写真を撮られていました^^
お支度が整い、
挙式は教会式が始まりました^^
みなさんに温かく見守って頂きながら
無事、挙式を終えることが出来ました◎
そして、
披露宴のスタートです★
少し緊張気味?のたけしさんでしたが
だんだん笑顔がほぐれてきて
おふたりとも楽しそうにされていて
こちらまで嬉しくなりました^^
みなさんとお写真を撮って頂いたあとは、
メインイベント、ケーキカットです★
さとみさんの大好きなキャラクターが乗った
ウエディングケーキにナイフを入れて頂きました◎
ファーストバイトを行って頂いた後は
この方に食べて頂きました・・・!
新婦さとみさんのお姉さまです!
なんと、おふたりのキューピットは
さとみさんのお姉さまだったんです!
ありがとうの意味を込めて
ケーキを食べて頂きました★
その後は、早いですが
お色直しのための中座になります
おふたりそれぞれ、
大切な方と一緒に歩いていただきました◎
そして、中座のあとは・・・
ここでおかしまきを行いました!
普段おかしまきは挙式の直後に行っているのですが
この日はなんと雪・・・
その時間は雪が降っていたのでギリギリまで待ちましたが
行えず、ただどうしてもおかしまきを行いたかったので
ちょうど雪がやんでいた中座後に行いました!
すっごく盛り上がりました!
おかしまき、行えて本当に良かったです◎
おふたりも楽しそうで嬉しかったです
そして、リメイク入場は
自慢のガーデンから入場です★
雪景色の中から入場され、
とっても幻想的で素晴らしかったです◎
この時期ならではの
自然な演出になりましたね!
入場された後は
キャンドルリレーでみなさんの
キャンドルに火を灯して頂きました
みなさんの願いを吹き納めたあと、
ここで新郎たけしさんから新婦さとみさんへ
サプライズでプロポーズを行って頂きました
まだされていないというさとみさんへ
たけしさんから皆さんの前で
想いを伝えて頂きました◎
とっても素敵なお時間でした
その後も、おかしまきの当たり発表などがあり
もうひとつのイベント
ルージュブラン名物お茶漬けビュッフェです!
が!ただただシェフたちが登場してくるだけではありません!
なんと新郎たけしさんの職場の服を着て
登場です!
意外とノリノリなシェフたちでした♪
そして、みなさんに温かく見守って頂きながら
披露宴は無事お開きとなりました◎
たけしさん さとみさん
改めましてご結婚、本当におめでとうございます^^
たくさんたくさん準備頑張ってきましたね!
緊張しながらも
おふたりの笑顔がたくさん見れて嬉しかったです★
もうおふたりとの打ち合わせがないのは
本当に寂しいですが・・・
またいつでも遊びに来てくださいね^^
まずは夏祭り★
待ってるので来てください~~!
本当に本当におふたりのことが大好きです◎
何かあったら頂いたお手紙読み返します!
おふたりの担当が出来て幸せでした
末永くお幸せに・・・♪
おふたりの担当プランナー
田中青葉
みなさんこんにちは!
今週も素敵なカップルが誕生致しました。
「なおきさん」と「みささん」です♪
とってもおしゃれで素敵なおふたりです。
会場のコーディネートもおふたりの
こだわりがたくさん詰まっています!
高砂はおしゃれなテーブルです
ゲストテーブルも丸ではなく、
長い、晩餐会のスタイルです。
ゲストの方もたくさんお写真を撮ってくださいました!
おふたりが選ばれたのは、
人前式
ゲストの方々に対して
愛を誓っていただきます
挙式のラストには
ゲストの方全員と
「キャンドルリレー」を行いました
キャンドルの灯り
ひとつひとつに想いを込めて・・・
とっても幻想的な時間となりました
挙式の後は、中庭でペーパーシャワーです!
おふたりも緊張が少しとけて
とっても素敵な笑顔でしたね!!
続いて ウェディングパーティーが始まります
皆さんお待ちかねの「ウェディングケーキ」入刀です!
おふたりのオーダーは切り株のケーキです♪
ルージュブランの雰囲気にもぴったりの
とっても可愛いケーキです。
ゲストの方からカラオケの余興を行っていただき
たくさんお写真をとっていただき
お食事も楽しんでいただきました
そしてお食事のラストは
「デザートビュッフェ」です!!
新郎新婦のおふたりはビュッフェコーナーで
ウェディングケーキをサーブしていただきました♪
ゲストの皆様、たくさんおかわりをしていただいて
パティシエ達もとっても喜んでおりました。
なおきさん みささん
本日は誠におめでとうございます。
おふたりがルージュブランに見学にきてくださったこと
私が接客させていただいたこと
担当プランナーを任せていただけたこと
すべてに感謝の気持ちでいっぱいです。
「さくちゃん」と呼んでくださることが
とってもとっても嬉しかったです。
これからもずっとずっとおふたりの
担当プランナーでいさせてください!
担当プランナー
黒田 彩代
皆さん、こんにちは!
朝なかなかお布団から出られない川地です。
毎日寒い日が続いておりますが、もう2月中旬!
季節が巡るのは早いもので、
気付けば、もう春はすぐそこですね!
そんな今日は、春といえば・・・
「桜」を取り入れたものを
ご紹介したいと思います!
まず、この時期一番お問い合わせをいただくのが前撮り!
満開の桜が見れる時期は限られているので
毎年かなり早い時期から、ご希望をいただいています!
当日とは違った雰囲気を残せるのが、前撮りのいいところ!
なので、夏・秋シーズンに結婚式を控えているお客様でも
桜並木で撮影される方も大勢いらっしゃいます!
心に残る一枚を、是非素敵なロケーションでおさめましょう☆
また、会場装花にも桜をいれると、とっても華やかに・・・!
和のイメージが強い桜ですが、アレンジ次第ではドレスにもぴったり!
春ならではの柔らかい雰囲気に、会場全体が包まれますね。
パーティー会場のみではなく、待合室にウェルカムツリーとして
桜の木を飾るのも、おしゃれです!
皆様からの、メッセージ等をタグにして付けていただいてもいいですね◎
ケーキのデザインにも、桜を・・・
このケーキは、チョコを削ることで
桜の花びらのような、ふわっとした雰囲気を表現しています!
他にも、待合室でゲストの皆様からスタンプをいただく
ウェディングツリーを桜モチーフにしたり
桜の花びらでフラワーシャワーを行ったり
まだまだ取り入れられる部分はたくさんあります!
ルージュ:ブランでは、
おふたりだけのオリジナルウェディングをプロデュースしています!
季節をテーマにしたり、好きなものを取り入れたり、
ほんの些細なことでも構いません!
おふたりの想いを、私たちに教えて下さい^^
ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは!みなです^^
本日のブログでは、
ゲスト方の参加型で一緒に式を創り上げる
素敵な演出をご紹介したいと思います^^
まずは、挙式の指輪の交換です。
おふたりの永遠の愛を表すリング。
リボンをゲストの方に持っていただき
リングリレーをしておふたりのもとへリングを届けます。
ゲストの方の気持ちを乗せ、指輪の交換がされます。
挙式のお時間の後は、
名古屋名物のおかしまき!
これから続くウエディングパーティーに向け、
新郎新婦さんも
ゲストの方も徐々にテンションが上がっていきます^^
ご年配の方には懐かしく、
そして、お子様には嬉しいおかしまき。
また、ご遠方の方にとっては
なかなか見られない光景なので
多くの方に楽しんで頂けるイベントです!
続いて、ウエディングパーティーで行われる
ケーキ入湯、ファーストバイト!
ファーストバイトに続き今までに
お世話になった方へサンクスバイトを
サプライズでお呼びするのも
とてもあたたかな時間が流れます^^
また、お手本バイトとして
ご両家の親御さまにお手本を見せていただくのも素敵です^^
結婚式当日は
もちろんおふたりが主役ですが、
ゲストの方へもスポットがあて
感謝の気持ちなどをお伝えし、
皆さまで創り上げる一日もとても素敵だと思います♪
最後までお読みいただきありがとうございます^^
みながお送させていただきました!
みなさんこんにちは!
もうすぐバレンタインデーですね^^
今年は何を作ろうかな~とわくわくしている
厨房のなっちょです!
さて今日は先日行われたC-1グランプリ
についてお話したいと思います!
C-1グランプリとは株式会社ブラスの
18店舗の厨房スタッフ中からNO.1を
決めるとゆうイベントです!
毎年テーマは違うのですが、今年は
「バレンタインビュッフェ」がテーマでした!!
ルージュブランの作品は・・・・
ルージュブランのナチュラル感を出して
デザートを取るのが楽しくなるような感じを
イメージして作りました!
結果は・・・・・・・・
なんと、3位でした!!!!!!!
おしくも優勝は逃してしまいましたが、
精一杯がんばったので悔いはないです!
結婚式当日のデザートビュッフェも
季節に合わせて、秋にはモンブランを取り入れたり
夏には柑橘系をたくさん使ったデザートを
入れたりと季節に合わせることもできます^^
なにかあればなんでも相談してくださいね^^
本日は餃子大好き厨房の
なっちょがお送りしました^^
ルージュブランブログをご覧のみなさん
こんにちは!
今週も素敵なご夫婦が誕生されました♪
かずなりさん ゆきさん です★
赤ワイン大好き、ヨガインストラクターと
バレエの先生カップルです♪
おふたりの結婚式のテーマは「ファンキー!」
普通じゃつまらないということで
結婚式を考えてきました^^
まずおふたりお支度が整い、
お互いのお姿を初めて見るファーストミートを行いました
そこで、お互いお手紙をご用意くださり
それぞれのお気持ちを述べていただきました
おふたりの絆がしっかりと確認できたあとは
挙式が始まります^^
なんと、おふたりの挙式のために
バレエの生徒さんやご友人が駆けつけてくださり
皆様に見守って頂きながら挙式が行われました◎
心配していた雨も上がり、
中庭でのイベントも大盛り上がり!!
おかしまきではおふたりのご兄妹も
一緒に参加して頂きました^^
披露宴は、大切なご家族様と一緒に
お時間を過ごしました
そしてメインイベント、ケーキカットでは
なんとなんと!
おふたりの大好きな赤ワインを見立ててお作りした
ベリーソースを純白なウエディングケーキに注ぎます!
みなさまにもフルーツをトッピングしてくださり、
おふたりがクッキーを乗せて完成です★
ケーキカットの後はお決まりの
ファーストバイト!の前に親御さまによるお手本バイトです★
その後おふたりにも仲良く
ファーストバイトを行って頂きました^^
そして、リメイク入場では
ピンクの素敵なカラードレスを着て入場です★
とってもお似合いでした♪
そしてそして!
本当のビックイベント!!
ルージュブランでは名物になりつつある
お茶漬けビュッフェ・・・
ですが、
ただシェフたちが入場してくるだけではありません!
元々ダンスをやられていた新郎かずなりさん
バレエ講師の新婦ゆきさん
と、なると踊らずにはいられません!
おふたり振り付けのもと
厨房スタッフと一緒にダンスをしながら
お茶漬けビュッフェのスタートです!
息ぴったりでした★
そして披露宴の終盤はキャンドルリレーで
みなさんひとつになっていただき、
温かいお時間となりました◎
かずなりさん ゆきさん
おふたりにお会いしてから約2ヶ月で
結婚式を迎えましたが、
本当にありがとうございました
おふたりの優しさには感謝してもしきれないです
当日は、おふたりの笑顔がたくさん見れて
楽しそうな表情が見れて幸せでした
私に、最後まで担当を任せて頂き、
ありがとうございました
ルージュブランがおふたりにとって
第二のお家になりますように、
私はいつでもここでお待ちしております
また、おふたりに
お会いできますこと、
心から楽しみにしております
ずっとずっと、おふたりの
担当プランナーでいさせてください
そして、いつまでもお幸せに★
おふたりの担当プランナー
田中青葉
皆様こんにちは!
結婚式では、挙式やパーティーを通して
どなたかに「お手伝い」をいただくことも多いかと思いますが
お子様にご協力いただけると、場も和んで可愛らしい絵になりますよね^^
特に挙式では、出番をたくさんつくれます!
指輪を運んでもらうリングボーイやリングガール・・・
花嫁さんのドレスやベールの裾を持ってもらう、ベールガールやトレーンガール・・・
花嫁さんが歩く道を、花びらで清める
フラワーガールも素敵です。
他には、フラッグを持って先導する
フラッグボーイやフラッグガールも、可愛いですね♪
お子様が活躍していると、その親御さんも楽しんでいただけますし
会場全体の雰囲気もあたたかくなりますね^^
人前式にするか教会式にするかでも、また違った雰囲気がありますし
ルージュ:ブランはガーデンでの挙式もとっても魅力的なので
お好みに合わせて、是非いろいろと考えていきましょう♪
ブログをご覧の皆様、こんにちは!
今日は、最近はやりのコーディネートをご紹介したいと思います!
鮮やかな緑あふれるガーデンが特徴のルージュ:ブラン。
ガーデン以外でも、自然を感じられるようなアイテムを取り入れたいですよね。
そんなナチュラルウェディングを
ご希望されている方にぴったりなのが、こちら!
切株です!
もちろん、ただの切株ではなく
お料理の下皿として使用する、「ショープレート」なんです!
結婚式当日は、ルージュ:ブラン自慢のお料理が
アツアツのお皿にのって、この切株の上にサーブされます♪
テーブルのお花とはもちろん
ナフキンや席札・メニュー表等と
トータルコーディネートできるので、とってもおすすめ!
気になる方は、是非プランナーまで^^