ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
愛知県も、とうとう梅雨入りしましたね。
くせ毛には悩ましい時期になりました。。。プランナーの川地です。

さて先日、杉山支配人と一緒に
岡崎の姉妹店ブルー：ブランに列席してきました！

主役である花嫁になったのは
ここルージュ:ブランで、半年間一緒に働いていた、尾﨑プランナー^^

尾﨑プランナーは、入社した時期が私より半年先ということもあり
半分同期のような、素敵なお姉ちゃん的存在でした。

たった半年間ではありましたが
たくさんの結婚式を一緒につくってきて
一緒に笑って、一緒に泣いた、たいせつな時間。

チャペルの扉が開いて
花嫁になった尾﨑プランナーを見た瞬間
そんな、これまでの思い出が一気にフラッシュバックし
こみあげてくるものがありました。

パーティーも大人っぽくて上質、、、
でも尾﨑プランナーらしい
笑いとあたたかさがぎゅっと詰まった時間となり

改めて
”結婚式っていいなあ”

そう素直に感じました。

そして個人的なお話にはなりますが
同期の結婚式等で、ブラスの結婚式に列席した回数は
なんと気づけば10回を超えていました・・・！

でもいつ、どこのお店に行っても

ゲストの想像を超える魅力的な装花
五感全てで楽しめるお料理
どんな結婚式でも作るスタッフのチーム力

そんなブラスの持つパワーは変わりません！

私たちの ”たいせつにしているもの” を
もっともっとたくさんのお客様のもとへ届けられるよう
ルージュ:ブランスタッフも、更にパワーアップしていきたいと思います！

みなさんこんにちは
夏のお野菜って美味しいものがたくさんありますよね
茄子やおくら、トマトにきゅうりに枝豆、、、
彩りもビタミンカラーで料理がとても華やかになります。

あと夏で代表的なお野菜といえばとうもろこし！！！

とうもろこしは、米、麦に並ぶ世界三大穀物です。
野菜の中ではカロリーは高めで糖質が主成分
エネルギーの補給源となるそうです。
胚芽部分にはビタミンB群を豊富に含み、
ビタミンEやカリウム、カルシウム、マグネシウムなどを
バランスよく含む栄養価の高い野菜です。

本当に甘くて粒の一粒一粒がぷりぷりしていて
夏は一本ぺろりと食べれてしまいます。

こんなに美味しいとうもろこしを今ルージュブランでは
スープに使っています！

一本一本皮をむき一本一本果肉を包丁でそいでいきます
その果肉を玉ねぎと一緒に炒めて、柔らかくなったらミキサーでピューレ状にし
網でこしてスープの素の出来上がりです。

暑い夏の時期ですので冷たいスープで召し上がっていただいてます
人気の冷製のとうもろこしのスープ
皆さんも美味しいとうもろこしが手に入ったら一度作ってみてください！

本日は昨日も今日もとうもろこしを食べた厨房のエミリがお送りしました

本日もルージュブランにて
幸せなカップルが誕生しました！

きよたかさん♡ありささん　です！

おふたりの一日のはじまりは
ファーストミート

結婚式当日の新郎新婦姿をご対面します

実はお互いにサプライズのお手紙を書いてきたおふたり

結婚式とういう一日だからこそ
伝えられる想いを
改めてお伝え頂きました

とっても素敵な一日のスタートです

教会式で愛を誓っていただき
皆様に見守られながら
ご夫婦となったおふたり

心配していたお天気も
おふたりの想いが届き
中庭のイベントの際は
青空が晴れ渡っておりましたね！

そして、あたたかな拍手の中
ウエディングパーティーのスタートです

ゲストの皆様と歓談のお時間を楽しく過ごしつつ
ビンゴのイベントも大盛り上がりです

そして、続くケーキのイベントでは
おふたりがこだわって決めたケーキの登場です

本の形となっており
おふたりにはチョコペンでお名前を書いて頂いて
完成です

おふたり手と手を取り合い
ケーキ入刀をして頂きました

そして、ファーストバイトと続き

おふたりの特別なケーキを
大切な大切なご友人にも召し上がって頂く
サンクスバイトを行いました

おふたりを出会わせてくださったご友人の方へ
想いが溢れるとても感動的なお時間になりました

お色直し入場では、
きよたかさんのお父様にもご協力を頂きます

弓道をしていたお父様ときよたかさん

入場の際は、
和装にお着替えをして
まずは、きよたかさんとお父様にご入場して頂きます

そして、お父様に弓を打って頂き
お父様のお姿を見て
続いてきよたかさんにも
弓を打って頂きます

すると・・・
ガーデンの扉が開き、
ありささんのご登場です！

その後は、皆様のテーブルを回り
ミニ鏡開きを行いました！

ゲストの皆様一体となって
「よいしょー！」のお声が会場に響き渡りました！

そして、おふたりからもおもてなしは
まだまだ続きます！

お料理のしめに
お茶漬けビュッフェです！

おふたりからもご飯をよそって頂き
ゲストの皆様とあたたかなお時間を過ごし
式もめでたくお開きを迎えました

きよたかさん　ありささん

本日は誠におめでとうございます

おふたりと出会ったのは約1年前

沢山のお打ち合わせを行い
沢山のお話をしてきましたね！

優しい雰囲気をお持ちのおふたりとの
お打合せが毎回とても楽しみでした

また、ご両家の皆様にもご協力を頂き
誠にありがとうございました

とても素敵な一日携わることができ、
そして、担当プランナーを任せて頂き
幸せな気持ちでいっぱいです

これから、なかなかおふたりにお会いできないと思うと
寂しい気持ちですが
夏祭りや、クリスマス会で
お会いできることを楽しみにしております！

おふたりの担当が出来て幸せでした！

Rouge Blanc　加藤未奈

本日もルージュブランにて
とっても素敵なカップルが
誕生いたしました！！

「だいすけさん」と「さきさん」です♪

県外からルージュブランに通ってくださり
今日という日を迎えます

おふたりともお支度が整いましたら
ご家族との対面のお時間へと進んでまいります

ご両家のお母様から
新郎新婦のおふたりへ
ラストの身支度を行っていただきます

だいすけさんにはブートニアを
さきさんにはブーケを

お母様の手から渡していただきました

準備が整ったところで
挙式が進んでまいります

厳かな雰囲気の中
教会式が行われました

挙式のあとは
中庭イベントです！

中庭では
名古屋名物！
「お菓子まき」

大盛り上がりでした！！

そしてパーティの始まりです

おふたりのオーダーの
ウェディングケーキは・・・・・

わんちゃんのシルエットと足跡
そして・・・
だいすけさんの会社のロゴが入った

オリジナルケーキです♪

ケーキを作ったパティシエの衣装も
ご用意いただきました！！

皆様たくさんお写真を
残していただきました

そして一旦
中座をしていただき

お色直し入場です！

今度はガーデンから・・・・

バブルがたくさん舞うなか
とっても素敵なご入場でした

そして入場のあとは・・・
「お茶漬けビュッフェ」

おふたりにもご飯をよそって頂きました♪

そしておふたりと
ゲストの皆様の大切な一日は
無事お開きを迎えることができました

だいすけさん　さきさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりがルージュブランにお越しいただいてから
今日を迎えるまで

３ヵ月半という限られた期間の中での
準備でした

おふたりと一緒に今日を迎えることができたこと
本当に嬉しく思います

おふたりの幸せそうな笑顔を
一番近くで見させていただき
私もたくさん幸せを頂きました

これからもおふたりの担当プランナーです

一宮に来られた際は
いつでも遊びにきてくださいね＾＾

担当プランナー
黒田　彩代

本日もルージュブランにて
素敵な素敵なカップルが誕生しました！

としかずさん♡さやかさん
そして、おふたりの愛犬
チャコちゃんです！

1日はの始まりは
ファーストミートです。

さやかさんからの
サプライズのお手紙。

想いが溢れ、
感動の1日のスタートとなりました。

そして、伝統的な教会式で
おふたりの愛を誓い
皆様の前で、ご夫婦になられたおふたり。

リングドックのチャコちゃんも
完璧に大役を務めてくれました！

中庭でのイベントは、
チャコちゃんを、抱っこしてご登場です。

皆さんと、チャコちゃんと
集合写真を撮り、
披露宴のスタートです！

お写真タイムや、
余興など、
ゲストの皆様との楽しいお時間が
進んで行きます。

ケーキ入刀は、
おふたりがパティシエと一緒に考えた
ケーキ。

チャコちゃんの足跡をイメージした
チョコのポイントが
可愛らしいケーキです！

そして、続くファーストバイト。

としかずさんからさやかさんへは
優しさが詰まった
食べやすい可愛いサイズです。

そして、さやかさんからの
ファーストバイトも
愛情分だけ沢山のケーキを取っていただき
大盛り上がりの中、
「あーーーん！」という声が
会場内に響きました！

としかずさんのお顔は
ケーキだらけ！

とても盛り上がった
ファーストバイトとなりました！

そして、続くお色直し入場は
ガーデンから
愛犬のチャコちゃんも一緒に
ご登場です！

大きなキャリーに乗せて、
チャコも一緒に
お色直し入場です。

抱っこをして、会場内を回り
皆様から沢山の
お写真を撮っていただきました。

皆様と楽しいお時間もあっという間に
進んでいき、
そして、式もめでたくお開きを迎えました。

としかずさん さやかさん
チャコちゃん

本日はおめでとうございます！

お打ち合わせで、
おふたりとチャコちゃんに会えることが
毎回とても楽しみでした。

そんなお打ち合わせが
これから無いと思うと
とても寂しく感じます。

当日をイメージして、
沢山の準備を進め
おふたりの記念すべき一日に
携われたことを
ルージュブランスタッフ一同
とても嬉しく感じます。

いつでも遊びに来てくださいね！

全員でお待ちしております！

担当プランナー
加藤未奈

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

雨も続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は時間をわすれ没頭できる趣味を見つけたいと
思っております

ひとり暮らしをする前から
お休みがあれば

外へ出て友達と会うか
愛犬と遊ぶか
大好きなドラマ、映画を観るか・・・

もちろん楽しいのですが
これだ！といえる程の趣味がなく
最近模索中です

ぜひ皆様のおすすめの趣味がありましたら
半田に教えていただけますと嬉しいです

さて今回の内容は
結婚式での一大イベント！
「ウエディングケーキ」

皆様にたくさん写真を撮っていただける瞬間
ゲストの方も楽しみにしており笑顔になる瞬間

皆様どんなケーキにしたいですか？

好きなものをモチーフにしたり

ナチュラルでおしゃれなものにしたり

フルーツの断面が見えるデザインにしたり

なぜこのような新郎新婦それぞれ全く違うケーキが
できるかといいますと

決まったケーキから選んでいくのではなく

パティシエと打合せをして
真っ白の紙に少しずつイメージ画が書かれ
つくられるからです

そのためケーキではなく
ハンバーガーをつくっておふたり同時に食べたり
パンケーキを積み重ねたスタイルだったり

いろんなことができます

結婚式という特別な1日だからこそ
私たちプランナー、厨房スタッフも
ひとつひとつのものを大切につくっております

世界にひとつだけの
おふたりのウエディングケーキを一緒に考えましょう

いちごタルトが大好きな私は
大きないちごタルトのケーキにしたいとひそかに
夢をふくらませております

半田がお送りいたしました
最後までご覧いただきありがとうございます

ルージュブランスタッフブログを
ご覧の皆さまこんにちは！

いきなりですが今日は
映像についてのお話をしたいと思います！

結婚式の門出の後
おふたりからゲストの皆さんに
感謝の意味も込めて
当日一日のダイジェストムービー
エンドロールというものを
流すことがあります！

プロのカメラマンが
おふたりの好きな曲と映像を合わせて
一本の映画のようなものを
作ってくださいます。

ファーストミートでの新郎の後ろ姿や
新婦が持っている手紙などに
カメラのピントを合わせ
細かい感情を汲み取ることで
緊張感や温かい気持ちが
画面越しに伝わってきます。

また結婚式当日
おふたりが見ることができない
受付の様子や
お色直しの中座の間の様子なども
組み込まれており
ゲストがどんな表情や想いでいたのかがわかり
とても温かい気持ちになります。

このように記録として残しておくことで
一年二年経ったときに
見返してみるものいいですね！

最後までご覧いただき
ありがとうございます。

以上河北がお送りしました！

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

5月より中途で入社させていただきました
キュイジニエの吉崎佳恋(よしざき かれん)です。
あだ名は、「よっしー」や
そのまま「かれん」と呼ばれる事が多いです！

今回初めてのブログということで自己紹介をさせて頂きたいと思います。
出身は名古屋市です！
趣味は、小さなころから毎年キャンプへ行っていたので、
登山などアウトドアな事がすきです。
最近ではボルタリングにとてもはまっています！
好きな食べ物はカレーです！！
毎年誕生日はカレー！というくらい大好きです！
どこかおススメのお店がありましたら
教えてください！

パティシエを目指したきっかけは、
自分の作ったお菓子を食べてもらったときの笑顔、
結婚式に列席した際にケーキと一緒に登場した
パティシエの方のキラキラした笑顔、
そしてそのケーキでたくさんの人を笑顔にしていている
姿を見て、
私も笑顔をたくさんつくることのできるこのお仕事が
できたらいいなと思い、
パティシエになろうと決めました！

食べていただいたみなさんが笑顔になる料理、
デザート、ウェディングケーキを新郎新婦のおふたりと
ゲストの皆様に届けられるように
ひとつひとつに思いを込めてお届けしたいと思います！

これからよろしくお願いします。
皆様とお会いできるのを楽しみにしています！
最後に、このブログを読んでいただきありがとうございます！

本日も素敵なカップルが誕生致しました♪

「ゆみやさん」と「かなさん」です！

おふたりに出逢ったのは約１年前
あっという間の準備期間だったように思います

とっても綺麗な青空のもと
結婚式は始まります

おふたりが選ばれたのは
「人前式」

ゲストの皆様が立会人となって頂き
ゲストの皆様に愛を誓って頂きます

ゆみやさんのご入場では

お母様からは　チーフを
お父様からは　グローブを

親御様によって身支度を整えて頂きました

そして　かなさんのご入場では
お父様にエスコートしていただき
お母様にはベールダウンを行っていただきました

挙式のあとは
中庭でフラワーシャワーです！！

そしてパーティの始まりです

メインイベント！
おふたりのウェディングケーキの登場です！

おっきなイチゴのショートケーキに
おふたり仲良くケーキ入刀です♪

そしてご友人の方より
スピーチをいただき
余興を行っていただき

お色直しへと進んでまいります

お色直しでは
ガーデンからご入場です！！

バブルシャワーの中にたたずむおふたり・・・

とっても可愛いショットをたくさん
残すことができました♪

そして
ここでゆみやさんのバンド演奏です！！

ゆみやさんからかなさんへの
サプライズも大成功・・・！

ゆみやさんの歌声と
バンドメンバーの皆さんの音色と
会場にいる全員の歓声と

すべてが一体になった瞬間でしたね！

笑あり涙ありの一日は
無事お開きを迎えました。

ゆみやさん　かなさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりとの一年間
本当にあっという間だったように思います

今日一日を通して
幸せそうなおふたりの表情を一番近くで
見ることができ　とても嬉しかったです

そしてケーキまで食べさせていただき・・・
今まで食べたケーキの中で
一番おいしかったです！

わたしはいつまでも
おふたりの担当プランナーです

いつでも遊びにきてくださいね！

担当プランナー
黒田　彩代

ルージュブランブログをご覧のみなさん
こんにちは！

今日もルージュブランで
幸せなご夫婦が誕生致しました♪

かずきさん♥かすみさんです

笑顔が本当に素敵な
とっても良いおふたりです♪

おふたりの結婚式は、
新郎かずきさんから新婦かすみさんへ
真っ赤なバラの花束と共に
プロポーズを行って頂き
結婚式という１日が始まりました

おふたりが選ばれた挙式は「人前式」
ゲストの皆様に
おふたりの誓いをたてて頂き
皆様に温かく見守って頂くなか
挙式を行いました

少し緊張されていた様子でしたが
涙あり笑いありの挙式で
とてもおふたりらしい式になりました◎

挙式の後は中庭にてフラワーシャワーを行い
女性ゲスト全員参加の
ブーケトスも行い大盛り上がりな場面となりました♪

そして、披露宴のスタートです★

少し前まで緊張されていたおふたりですが
ゲストの皆様に近くで見守って頂くなか
少しづつ緊張が解けたおふたり
笑顔もたくさん見ることができました♪

会社の方やお友達から
お祝いのスピーチを頂き
皆様とたくさんお写真を撮って
頂いた後は
披露宴のメインイベント
ケーキカットです★

おふたりこだわりのウエディングケーキは
かすみさんの大好きな
真っ赤なバラがたくさん乗ったケーキです！

そのケーキに仲良くナイフを
入れて頂きました♪

おふたり仲良くファーストバイトの後は
おふたりのご兄弟にケーキを食べて頂きました♪

兄弟の絆が感じられた瞬間でした◎

そして、披露宴は中盤
お色直しのための中座になります

おふたり一緒に
かすみさんのおじい様おばあ様と
中座に向かわれました

そして、お色直し入場は
かすみさんお気に入りの真っ赤なドレスで
ご入場です♪

ルージュブランの緑と相性がばっちりで
皆様が歓声を上げるほどでした★

この後はかずきさんが楽しみにされていた
ビールタンクサービスで
ゲストの方をおもてなしして頂きました♪

お友達からの余興やお祝いのスピーチも頂き
皆様に見守って頂くなか
披露宴は無事お開きを迎えました◎

かずきさん♥かすみさん

改めましてご結婚誠におめでとうございます！

おふたりと初めてお会いした日から
今日まであっという間でしたが
おふたりとお打合せした日は
私にとってもかけがえのない時間でした！

いつも笑顔で迎えてくれ、
本当にうれしかったです！

いつも可愛がってくださってたように
私にとっておふたりは
お兄さんお姉さんのような存在でした！

もう打合せがないのが本当にさみしいです・・・

元気なお子様を産んで、
絶対にまたルージュブランに
遊びにきてくださいね♪

いつでも待っています★

そしてずっとずっとお幸せに・・・！

おふたりの担当プランナー
田中青葉