ルージュブラン・スタッフブログ
愛知県一宮市のゲストハウスウエディング結婚式場

ルージュブランスタッフブログをご覧のみなさま　こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます＾＾

あっという間にもう2月ですね！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

世間では、新型ウイルスの話題で持ちきりですが
改めて手洗い・うがいなど基本的な予防に努め、
これ以上感染が広がらないよう祈るばかりです

さて、もうすぐバレタインデーですね！
日本では、女性が男性にチョコレートを渡して
愛の告白をする日として知られていますが
最近では、友人や家族、自分へのご褒美としても
チョコレートを用意する方も多いですよね♪

そんな、みんな大好きバレンタインデーですが、
日本以外の国では、意味合いが異なるのをご存知ですか？

世界各国のバレンタインデーは、家族や友人、恋人に
プレゼントを贈り、愛や感謝を伝える日、
男女に限らず、たいせつな人に愛と感謝を届けるお祭りとして知られているそうです

日本では、上記の通り、
本命チョコ、義理チョコ、友チョコ・・・など
チョコレートを渡す習慣がありますが、

たとえば、フランスでは
恋人同士や夫婦など決まった相手に贈り物をして当日を一緒に過ごすそうです
男性から女性へ、お花やカードが定番の贈り物なのだそう。

また、ベルギーでは
恋人や夫婦など男女の関係に限らず、
日ごろお世話になっている人に感謝を伝える日。
男性から女性へお花や香水、衣服や家電などさまざまなプレゼントをするそうです

イギリスでは、想いを寄せる人にひそかに想いを伝える日。
当日はメッセージカードを贈るのですが、差出人の名前は書かずに
カードを受け取った方から行動を起こすのだそうです！

同じ「バレンタインデー」でも
国や地域によって、過ごし方や習慣がちがうなんて
とっても面白いですよね！

文化や習慣は違えど、各国共通なのは
バレンタインデーは、たいせつな人に愛と感謝を伝える
「愛の日」であるということ

「愛」「感謝」といえば、結婚式
この時期の結婚式をお考えの方には
「バレンタイン」の要素を取り入れてみるのもおすすめです♪

“おかしまき”で用意するお菓子をチョコレートにする

チョコレートビュッフェやチョコレートフォンデュをふるまう

ウェディングケーキを、チョコレートケーキにする

プチギフトにおふたりおすすめのチョコレートを
感謝の言葉とともにプレゼントする・・・

などなど
たいせつなゲストへ、おふたりからの「愛」と「感謝」を
日本ならではの“チョコレートを渡す”という文化を通してお伝えするのも
素敵だとおもいます＾＾

愛と感謝があふれる結婚式、
バレンタインデーの意味を知ることで
おふたりのたいせつな一日が
より一層、特別な一日となるかもしれません＾＾

本日のブログは、チョコレート大好き 井戸がお送りしました！

皆様こんにちは！
最近和風とんこつラーメンにはまっている
福岡出身厨房スタッフの中野です！

一宮に来て初めて和風とんこつラーメンを食べたのですが
本当に美味しくて感動しました！！
とんこつラーメンとは思えないほどすごくまろやかで
こってりが苦手な方でも食べやすいラーメンだなと思いました！
皆様のおすすめのラーメンもございましたら
ぜひ教えてください！！

そんなラーメンが大好きな方々に
おすすめなのがラーメンビュッフェです！！
ゲストの方々もまさか結婚式でラーメンが出てくるとは思っていないので
当日は皆様すごく喜んで、楽しんで頂けます！！

具材も自家製チャーシューやメンマ、煮卵など
ご準備しておりますので、ゲストの方々ひとりひとり
お好きなラーメンを完成させて召し上がっていただけます！！

是非おふたりの大切なゲストの方々に最高のおもてなしをしましょう！！

ルージュブランスタッフも全力でサポートします！！
また、気になることがございましたら
いつでもご相談ください！
ルージュブランスタッフ一同心よりお待ちしております！！

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

最近寒さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
風邪をひかないようお気を付けください。

さて本日は、ウエディングドレスについてお話をさせていただきます。
女性にとってはきっとドレスを着ることは
幼い時からの憧れではなかったでしょうか？
私も、とても憧れを抱いていた人の一人です。

そして、どんな形のドレスにしようか。どんなドレスが自分には似合うか。
試着をする前からインターネットで調べたり、
友人・ご家族の結婚式に参列した時などに一度は考えたがあるのではないでしょうか？

そんな女性に本日は実際にルージュブランで
結婚式を挙げられた方のウエディングドレスをご紹介しようと思います。

上記にお好みのドレスはありましたか？私はどれも美しく輝いていて好きです（笑）

ルージュブランでは、それぞれの新婦さまに合った世界にひとつのドレスを見つけていただきたいです。
ドレスによってゲストの雰囲気も変われば、装花も変わり、演出も変わってきます。また、新郎さまのタキシードも変わってきます。

一生に一度のウェディングドレス選びを慎重に、
そして楽しみながらぜひお選びください♪

皆さんこんにちは
週末は結婚式を控える新郎新婦さんの試食会を実施しました

試食会とは結婚式当日にどんなお料理を出すか
ボリュームは丁度良いかを実際に食べて厨房スタッフと一緒に考える日になります
今回は春メニューの試食会を行い
たくさんの方達にルージュブランのお料理の魅力を伝えることができました
皆様に満足してもらえたら作る側の私達はとても幸せです！

そして今回1番皆様に好評だったメニューがこちら！
お魚料理になります

今回は鰆とオマール海老を使っていて
ソースはあさりやしじみの出汁を使ったソースになります
ミモレットパウダーや桜海老ドライトマトオイルをかけて仕上げます

結婚式でゲストが喜んでくれる顔を想像するだけで当日が楽しみになりますね！

こうしてお魚は何を使おう？お肉料理はグレードアップしようと決めていき
結婚式のメニューをお二人のオリジナルメニューにしていきます

わからないことなどあれば厨房スタッフに聞いてくださいね！

今日はダイエットを始めた厨房の長谷川がお送りしました

こんにちは！
スタ〇の抹茶ラテがすき
プランナーの高田です！

今日は前撮りについてお話をさせていただきます＊

皆さんご存知の”前撮り”
その”前撮り”の最大の魅力は
結婚式当日とは違って
ゆっくりとリラックスしたなか
様々なお写真が残せるということ！

例えば

神社でロケーション撮影をしたり

ルージュブランのガーデンで
ナイト撮影をしたり

お気に入りのライブTシャツを着て
おふたりらしい撮影をしたり

結婚式当日には残すことのできない
オリジナリティ溢れるショットを
残すことができます！

また、おふたりの担当プランナーも
おふたりと一緒にゆっくりと過ごせる前撮り当日を
とても楽しみにしています♪

ぜひ私たちと一緒に
かけがえのない時間を過ごしましょう！

何か気になることがございましたら
おふたりの担当プランナーか
前撮り大好きな高田までご相談ください！！

ルージュブラン　スタッフブログを
ご覧の皆様！

こんにちは！
プランナーの加藤です。

本日のブログでは、
私が大好きで大切なルージュブランのスタッフを
紹介したいと思います！

その中でも、本日は
キッチンスタッフにスポットを当てて紹介させていただきます！

ゲストの方をおもてなしする上で
とても大切なお料理。

ゲストの方に召し上がっていただく
とても大切なおもてなしの一つです。

そんな、ルージュブランの
お料理の魅力は沢山沢山ありますが、
その魅力はキッチンスタッフから
こちらのブログや、SNS、会場のご見学の際などで
お伝えをさせていただいているかと思いますので
私からは、キッチンスタッフの魅力を
お伝えさせていただきます！

ルージュブランでは、
披露宴がはじまると
「シェフのメニュー紹介」のお時間があります！

新郎新婦おふたりが選ばれた
ゲストへのお料理を
一つひとつご紹介させていただきます。

時には、こんな風に・・・。
おふたりが出合われたのが
ピザ屋さんでのアルバイトだったので、
当時の制服とピザを入れる箱を持って＾＾

このピザの箱の中にメニュー表が入っています！

ディ○ニーがテーマの際には、
美女と野〇の食事のシーンを再現して、
「ようこそ～どうぞ～大切なお客様♪」と
歌いながらシェフが出て来てくれたこともあります！

（沢山練習しました、、！笑）

ビュッフェをはじめる際には、
司会者の「ビュッフェのスタートです！」の声と共に
スタッフも一緒に出てきて
ビュッフェを盛り上げます！

ゲストの方も、どんな人が
どんな想いを持って
お料理を作っているか
感じていただけますと
よりご安心いただけるかと思いますし、

お料理を作るだけでなく
結婚式が好きなスタッフが
ルージュブランにはたくさんいます！

お料理だけでなく、
スタッフ全員でおふたりの
結婚式をサポートさせてください！

結婚式は、人と人とで創り上げるものです。
ぜひこのチームにお任せください！

最後までお読みいただきありがとうございます。

これから結婚式会場を探す新郎新婦さまも
ぜひルージュブランにお越しください！

ご見学から
きっと楽しんでいただけると思います。
お待ちしております。

プランナーの加藤がお送りしました！

最近はうんと寒い日が続いていますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

そろそろ雪が降るのかな～
なんて思っていますが
今年は降るのでしょうかね～☃？

そんな今日は
「ルージュブランの大切にしていること」
について紹介したいと思います

ルージュブランでは1日に2組様限定の
貸し切りで結婚式を行っています！

最近はチャペルが2つあるところや
披露宴会場もいくつかあるところがありますが
ルージュブランでは
1つのチャペル
1つの披露宴会場
1つ厨房
となっており
全て貸し切りでお使い頂けます！

貸し切りだからこそ
当日の待合室もお好きなものが飾れます
音楽も好きな曲が流せるので
そこからおふたりの世界観を創ることもできます
ゲストの方も自由にお過ごし頂けます

そして何より
私たちスタッフも貸し切りなので
全力でサポートさせて頂きます！

そんな貸し切りの空間で大切なゲストの方をおもてなししませんか？

最後までご覧頂き
ありがとうございました！

以上プランナーの河北がお送り致しました＾＾

ルージュブランスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

プランナーイチ
ディ○ニー好きな！プランナーの加藤です＾＾

月のはじめ頃に
大大好きなディ○ニーに行ってきました！

向かう時からワクワク
入園して歩いているだけでワクワク
乗り物に乗っても感動しますし
ショーやパレードを見て、
楽しみながら感動していつも涙してしまいます（笑）

あんなに多くの人を笑顔にして、
感動を届けて、、
また行きたい！と何度行っても楽しめます。

それは、スタッフさんの笑顔や
こころ配り、おもてなしが
全てゲストに向いているからだなぁ。と
結婚式と似ている部分があるなぁ。と
感じました。

結婚式の一日の中身を考えていくうえでも
新郎新婦おふたりから出る言葉は
「ゲストに楽しんでほしい」

そんなお言葉が多いです！

お食事で楽しんでいただくのであれば、
私も自慢のルージュブランのキッチンスタッフから
お届けするお料理で、
ゲストをおもてなしをしましょう！

コース料理ももちろん、
おふたりならではのビュッフェもいいですよね♪

そして、入場の際にゲストを驚かせたい！
一緒に楽しみたい！
というおふたりには、
おふたりにぴったりの演出を、、！

本日のブログでは、
様々な演出の中で午後の式に人気の
キャンドルの演出をご紹介します！

こちらは、ガーデンにキャンドルを並べての
ご入場です。

明るい時間帯とは、変わって
少しロマンチックな雰囲気になります。

カーテンが開いておふたりがご入場されるとき
ゲストの方から歓声が沸きます。

そして、こちらはキャンドルビュッフェ。

会場内の照明を少し落とし、
カラフルなキャンドルをゲストの方々へ
おふたりからプレゼントします。

ゲストの方がお席へをお持ち頂き、
会場内に明かりが広がっていきます。

こちらは、キャンドルリレー。

おふたりの手からゲストへ。
そして、お隣の方へ。

最後は、願い事を込めて一斉にブローします。

キャンドル一つとっても
様々な演出があります。

いろいろな演出がありますが、
その演出を選ぶ思いは
新郎新婦それぞれ違います。

おふたりの背景や想いをお伺いして、
担当プランナーが
おふたりにぴったりな演出をご提案させていただきます！

おふたりにとっても、
ゲストの方々にとっても
心に残る一日を
一緒に創り上げていきましょう！

最後までお読み頂きありがとうございました！

加藤がお送りしました！

いつもスタッフブログを読んでくださり、ありがとうございます。

こんにちは、厨房の中山です！！
本日は家族ディナーについてお話しします。

先日、ルージュブランでは家族ディナーがありました！
家族ディナーとは親元を離れて社会人として働いている場所に
家族を招待して、働いている姿を見てもらったり、
一緒にお料理を楽しむお時間です。

私は最後のデザートビュッフェをいくつか作らせてもらいました。
自分で考えたムースや実際に結婚式で出している
ウエディングケーキなどを作りました。
私の作ったデザートを見て、食べた両親はすごく嬉しそうでした！

両親に自分の成長した姿を見せることができてよかったです！

そして私の兄弟も離れて暮らしているので、
数年ぶりに家族揃ってご飯を食べれました。
久しぶりの家族と過ごせた素敵な時間でした！

みなさんも家族との時間を大切にしてください♪

ルージュブランスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

今回のタイトルにある通り
今日はたいせつな家族との結婚式についてお話したいと思います

もちろん皆様にとって思い浮かぶたいせつな家族が
それぞれあると思いますが・・・

たいせつな家族ペットとのお時間についてです

ルージュブランではそんなたいせつなペットと
ずっと過ごしていただけます！

挙式で指輪を運んでもらったり

おふたりの高砂席の隣で待っている可愛い姿

時にはわんちゃんだけではなく

とっても可愛い姿が残りますし
何よりも一緒に過ごせる時間って大切ですね。

私も実家に愛犬がいるのですが、
ドレス姿で一緒に撮影を行ったり思い描くだけで幸せだなと思います

スタッフも愛犬家が多いので
当日も安心してお任せくださいね！

最後までお読みいただきありがとうございます

文面を書きながら愛犬に会いたくなりました
半田が本日はお送りいたしました！