先日のルージュブランでは
スタッフの試食会が行われました!
ルージュブランのお料理は、春夏秋冬で
季節に合わせた食材を召し上がっていただけるよう、メニューがそれぞれ変わります。
それを、お客様に召し上がっていただく前に
スタッフ間で試食を行い、味わいを楽しみ、をゲスト目線で勉強するのが、このスタッフ試食会。
この食材は、何なのか・・・
シェフのこだわりポイントはどこか・・・
どのように食べるのがおすすめか・・・
料理に込められた愛情を通して
シェフたちの想いを一番に感じられる時間です。
今回私たちが試食した春メニューは
これから挙式を控えていらっしゃるお客様にも
もちろん、同じように試食会で召し上がっていただけます。
春に結婚式をされるお客様は、是非楽しみにご参加くださいね♪
こんにちは^^
お肉大好きももです♪
今日は私の大好きなビュッフェについて
お話をしたいと思います!
結婚式のイベントに欠かせないこの”ビュッフェ”
せっかくゲストの方にきていただいたのなら
お席でずっと座ってお食事しているだけでは
もったいないと思いませんか?
時にはみんなで席を立って自由に
自分の食べたいものを食べたい分だけ
贅沢に召し上がっていただけるのが
ビュッフェの良いところだと思います^^
新郎新婦のおふたりから
ゲストの方、おひとりおひとりへ
ウェディングケーキをお届けできるのも
デザートビュッフェならではです♪
ぜひ私たちと一緒にゲストの方への最高のおもてなしを
一緒に考えていきましょう!
みなさんこんにちは^^
京都出身プランナー田中青葉です!
なんだか急に寒くなりましたね!!
みなさん風邪を引かないようにお気を付けください・・・。
さて、今日は
ブーケについてお話したいと思います^^
花嫁さんに欠かせないアイテム!
それがブーケです^^
お花を束ねたものなのですが、
みなさんはどんなデザインがお好みですか^^?
かわいらしいものだったり
クールなものだったり
様々なデザインがたくさんあります^^
形もひとつだけじゃないので
ドレスや花嫁さんに合わせたブーケがいいですね♪
ちなみにわたしは、
こんな感じのナチュラルで
小花が散りばめられたデザインがすきです^^
どんな風にしようか考えたらワクワクしますね♪
花嫁さんのお好きなお花を取り入れるのも
とっても素敵だと思います^^
お花には花言葉もあるので、
そんな意味も含めながら考えると
より一層大切なものになりますね♪
ブーケは、結婚式当日使っておしまいではありません。
今後にも形として残せることができるので
一生に一度の大切な記念日をブーケを見るたびに
思い出すのも素敵かもしれませんね♪
お花屋さんにデザインを任すのも良いと思いますが、
せっかくなので花嫁さんが
こだわってみるのもいかがですか??
お写真にもキレイに残るので、
ぜひぜひ、これだというのを
お花屋さんやわたしたちに教えてくださいね^^
以上、お花だけで妄想が膨らむ
田中でした♪
本日ルージュブランで
幸せになられたおふたりは
なかのぶさんとはるなさん♪
とっても優しくて美男美女なおふたりです^^
おふたりの結婚式のこだわりは
ゲストの方々にとにかく楽しんでいただくこと。
チャペルにて
挙式を終えたあとは
中庭でブーケトスに加え
ブロッコリートスもしました♪
披露宴ではケーキカットや
ご友人からのスピーチや余興もたくさんあり、
おふたりとゲストの方と
一緒に盛り上がれる時間となりました!
ケーキカットのあとは
こんなにおおきなスコップで食べさせ合いっこも!!
なかのぶさん、懸命に受け止めています!
余興ではおふたりも参加のフラッシュモブ。
ゲストの方に喜んでもらうため
おふたり、ダンスを猛練習!!!!
会場の一体感、圧巻でした!!
リメイク入場では
紋付と和ドレスにお着替えをされ
ゲストの方とキャンドルリレーを行いました♪
おふたりの和装姿にゲストの方もびっくりです^^
その後もゲストの方とお写真や会話を楽しみ
披露宴はお開きへと進んでいきます。
ラストにははるなさんからなかのぶさんへ
サプライズ映像もありました。
お互いの想いの溢れる1日となりましたね。
なかのぶさん はるなさん
初めておふたりにお会いした日から今日まで
打ち合わせは毎回とっても楽しく
おふたりとお会いできる日を本当に
楽しみにしていました!!
ルージュブランのことを好きになっていただけたこと
とっても嬉しかったです。
これからも変わらずそのまま
おふたりらしくずっと仲良しでいてくださいね^^
お家もお近くなので
またぜひ遊びにいらしてください!
いつでもルージュブランでお待ちしております♪
末永くお幸せに^^
担当プランナー 高田桃子
こんにちは!
川地です^^
先日、名古屋の栄にあるドレスショップ
クチュールナオコさんに
お邪魔させていただきました!
お店のこだわりから
最近のトレンドのお衣裳まで
普段なかなか耳にすることのできないお話を
たくさん聞かせていただきました!
私も、ドレスショップに行くのは新入社員研修ぶり!
「勉強」で行かせていただいているにも関わらず
色鮮やかなドレスが並ぶ目の前の光景に
なんだかわくわくしました!
花嫁さんも、きっとこんな感じで
自然とテンションがあがるんだろうな、と感じました。
女性にとっては、きっと一番の憧れのドレス選び・・・
ぴったりのドレスを見つけられるよう
わたしたちも全力でサポートします!
こんにちは!
まだまだお正月モードが抜けない、お餅大好き川地です^^
もうすぐ鏡開きですね!
飾ってあるお餅を下げて食べるこの鏡開きですが
今日は、披露宴で行われる「鏡開き」についてお話したいと思います!
この鏡開きは、本来は「鏡割り」という名前だったそう・・・
しかし結婚式では、「割る」という言葉は縁起がよくないことから
「開く」が使われるようになったようです^^
新郎新婦おふたりの新たなスタートを祝福する気持ちをこめて
「よいしょ、よいしょ、よいしょー!」で樽を開きます。
ケーキカットの代わりに
ご家族様との思い出のシーンとして
皆様で力を合わせて樽を開いていただき
枡で日本酒サービスをするのも良いですし
ゲストテーブル用のミニ鏡開きもあるので
和装でテーブルラウンドをされたい方にもおすすめ!
中にお酒ではなく、おみくじや、お菓子などを入れても
ご友人やお子様には喜ばれるのではないでしょうか?
気になる方は是非!
お気軽に聞いて下さいね♪
みなさんこんにちは!
大阪出身の黒田です。
新年初ブログです!
本日はずっとずっと書きたいな~と
思っていた 「サプライズ」 について
お伝えしたいと思います。
みなさん”サプライズ”って
されたことや
したことってありますか??
きっと、お誕生日や記念日
誰かのために一生懸命考えて
計画したこと
一度は経験された方が多いかと思います。
中には照れくさかったり、
何をしてあげたらいいかわからなくて
サプライズをしてみたいけど
できなかった方もいるかもしれません。
先日私が担当させていただいた
結婚式でこんなことがありました。
———————————————
新郎新婦様と結婚式のことでお打ち合わせを
させていただいていたときに
ふと新婦様からある言葉がでてきました。
「わたしたち幼なじみで、ずーっと一緒に居たので
改めてプロポーズなんてなかったんですよね~
お花なんてもらったこともないですよー!似合わないし!」
冗談交じりにおっしゃたその言葉が
ずっと私の中に残っていました。
結婚式も近づいてきたある日、お打ち合わせの中で
たまたま新郎様とふたりでお話しする機会があり
今だ!と思い新郎様にご提案させていただきました。
「結婚式の日にサプライズで花束をプレゼントされたら絶対喜ばれますよ!!」
恥ずかしいな~なんて言いながら
改めてプロポーズを決心してくださいました。
結婚式当日の朝
おふたりともお支度が整って
チャペルで対面をされました。
恥ずかしいねと笑う新婦様に、
新郎様からサプライズで大きな花束をお渡しいただきました。
とってもびっくりされてる新婦様に
改めて新郎様から想いを伝えます
- 遅くなってごめんね。
改めて言わせてください。
「 僕と結婚してください。 」
ぽろぽろと涙をながして
すっごく嬉しいと喜んでくださった
新婦様と
その様子を笑顔でながめる新郎様をみて
わたしまで幸せをいただきました。
伝えたい想いがあるけど伝えられない
方法が見つからない 新郎新婦様の
背中をおすのもプランナーの役目だと思っています。
結婚式だから
一生の思い出のこる
特別な一日だからこそ
伝えられる想いがあります。
ぜひプランナーに相談してください。
一緒に素敵なサプライズを考えましょう!
本日は黒田がお送りいたしました。
皆さん、あけましておめでとうございます!
年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?
私は、小旅行に行っては食べ歩き・・・
実家に帰っては、食べまくり・・・
な、食べてばかりの冬休みでした^^笑
さて、そんな今日は
おふたりらしさを一番演出できる、ウェディングケーキをご紹介したいと思います!
フルーツいっぱいのケーキも
もちろん美味しそうで人気がありますが・・
好きなものは共通の趣味があれば
是非、ケーキのデザインに活かしましょう!
まずは・・
冬といえば、やっぱりボード!
かくいう私は、一度もチャレンジしたことがありませんが
趣味がボードだという方は、結構いらっしゃいますよね!
粉砂糖が、雪っぽくておしゃれです!
そして、球技好きな方には
こんなバレーボールケーキはいかがでしょうか?
バレーコートのネットも一から全部手作りします!
次は、こちらの動物ケーキ!
テーマは森の音楽隊ですが、なんと上の動物は
新郎新婦さんおふたりのイメージアニマル!
おふたりらしさが出てますね♪
ラストは、私のように食べることが好きな方に・・・
ラーメンケーキです!
麺はモンブランで出来ています!
具をゲストの方に、お箸でひとつひとつトッピングいただいても良いですね◎
皆様、いかがでしたか?
ケーキカットは、一番皆様が注目されるシーンだからこそ
少しでも参考にしていただければと思います^^
これまでに、デザインしたケーキはたくさんありますが
同じケーキはひとつとしてありません!
おふたりにぴったりのケーキを、一緒に考えましょう◎
みなさん
明けましておめでとうございます!
2016年がやってまいりました!!
新年最初のブログは
京都出身と言えばわたくし、
田中青葉がお送りさせて頂きます!
みなさん年末年始はいかがお過ごしでしたか??
わたしはもちろん
実家がある京都に帰っておりました^^
普段なかなか会えない友人と会ったり、
家族と過ごしたり、
この年末年始という時間にしか出来ないことをしながら
過ごしていました^^
20年以上付き合いのある幼なじみ7人と
2年振りぐらいに会ったのですが、
小さい時は毎日みんな一緒にいたのに
今はそれぞれ全国で頑張っているのだと知って
とても刺激になりました!
中には結婚を報告してくれた子もいました^^♪
とても幸せそうで、
こちらまで幸せを分けて貰えました♪
いつかはその幼なじみの結婚式を
一緒につくっていくのがわたしのひとつの夢でもあります!
そのためにもっともっと頑張ろうと思えたので
幼なじみと再会できて本当に良かったです^^
家族とも普段電話でしか話せない分、
なかなか話せないことも話せました♪
一緒に買い物に行ったり
初詣に行ったり久しぶりに
家族とゆっくり過ごせました^^
大好きな大好きなワンちゃんとも
たくさん遊べました!!
実家に帰って親への感謝であったり、
友人の大切さを改めて実感することができました。
京都を離れて一宮へ帰るときは
少し寂しかったですが、
次帰る時には更に成長した姿を見せれるよう
またルージュブランで一生懸命頑張ろう!
と思いました。
京都でたくさん力を貰ったので
わたしは今元気もりもりです!!
個人的には先輩にもなるので
ここから更に頑張ってまいります!
2016年も、
ルージュブランスタッフ全員でみなさまと一緒に
最幸の結婚式をつっくていきます!!
今年もたくさんの幸せがみられますように・・・。
2016年もスタッフはじめ
ルージュブランをよろしくお願い致します!
以上、おみくじは小吉。
田中青葉でした♪
皆様、こんにちは!
クリスマスも終わり、いよいよお正月モードに突入ですね!
ルージュブランでは、昨日・一昨日
スタッフ全員で大掃除を行いました!
2日間かけて、館内はもちろん、スタッフルームから倉庫まで・・・
ありとあらゆる場所がピカピカに☆
私たちの会社ブラスには
「ブラスラブ」という18の社訓がありますが
その中の、なんと2つ目は
”とにかく一生懸命掃除をします”
1年間お世話になった会場に感謝の想いをこめて
おのおの、全力で掃除に取り組みました!
そして年内の営業は、今日がラスト!
振り返ると、たくさんの方とお会いでき
とっても幸せな一年でした!
皆様も、素敵な年末年始をお過ごしください!
良いお年を~^^
*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+
明日12/28(月)~1/2(土)まで年末年始のお休みをいただきます。
年始は1/3(日)午前9時~通常営業させて頂きます。
どうぞ宜しくお願いいたします